Мрія чи не кожного молодого українця, особливо студента, - потрапити на роботу в Макдональдс. Я теж колись думав, що краще роботи просто не знайти ...
Багато моїх знайомих, після того як дізнаються, що я колись працював в Маке, заздрісно зітхають і запитують, як мені вдалося туди потрапити. Вони чомусь думають, що робота це страшно грошова, престижна, і влаштуватися на неї можна лише по великому блату.
Нісенітниця! Вже не знаю, хто придумав цей міф і чому все в нього так свято вірять, але я, як людина, що пройшла майже всі кола американського фаст-фудів пекла, тепер можу з упевненістю сказати - гірше роботу, ніж в Макдональдсі, ще треба пошукати. Хоча потрапити туди виявилося простіше простого. По крайней мере, для мене.
Після успішного складання літньої сесії другого курсу університету, переді мною, юним і недосвідченим в питаннях пошуків роботи гостро стала проблема проведення часу канікул. Звичайно, дуже хотілося і погуляти, але ще більше хотілося грошей. Щоб було на що гуляти.
Обстеживши пару номерів «Пропоную роботу» і не знайшовши там нічого відповідного моїм нульового рівня кваліфікації і такому ж досвіду, я вирішив: піду в Макдональдс.
Тихо офігевая від власної нахабності (ось це я даю! Сам, без протекції, і в саме лігво американської мрії!), Я пішов прямо в найближчий Мак (на Севастопольській площі) і попросив анкету.
Далі все пішло дуже стрімко. На наступний день я повернув вже заповнену анкету, в той же вечір мені подзвонили і запросили на співбесіду. На нього я заявився в шортах, футболці і сандалях на босу ногу, всім своїм виглядом показуючи, який я просунутий і весь із себе американізований молодий чоловік (паралельно співбесіду проходив ще один хлопець, так він прийшов при повному параді - в чорному костюмі і з краваткою , хоча на вулиці було під +30. Я йому дуже співчував).
Бесіда з приємною дівчиною кавказької зовнішності пройшла легко і невимушено (тільки потім я дізнався, що це була директор даного ресторану, інакше б поводився зовсім інакше), з жартами, примовками і без всякого офіціозу. Коротше, в той же день ввечері мені знову подзвонили і сказали, що я прийнятий. Щастю моєму не було меж ...
Наступна пара тижнів пройшла у приємних клопотах медобстеження та отримання санітарної книжки, але ось нарешті всі довідки на руках, і я готовий приступити до першої у своєму житті роботі!
Але для початку мені і ще одному новачкові (пам'ятаєте хлопця в костюмі? Його теж взяли) належало пройти навчання. Не буду розповідати про все те, що розповідав нам інструктор, але суть тренінгу зводилася до того, що ми повинні пишатися, що працюємо у великій і дружній родині під назвою Макдональдс, в якій навіть кухарка, по ідеї, може керувати державою. У тому сенсі, що навіть ми, прості члени бригади, можемо через деякий час стати менеджерами і навіть директорами ресторанів.
Що й казати - пудрити мізки в Маке вміють дуже добре. Насправді 95% членів бригади (так званих «крю») так членами все життя і залишаються (навіть не все життя, а до 28 років. Більш дорослі люди Макдональдсу чомусь не потрібні). А в менеджери (не кажучи вже про директорів) вибиваються лише ті, хто крім Мака в своєму житті не бачить більше НІЧОГО.
Ніколи не забуду, як директор ресторану на Виноградарі розповідав, що заради кар'єри йому довелося пожертвувати 9-річними відносинами з коханою жінкою. Причому розповідав мало не з якимось збоченим задоволенням, мовляв, пацани, дивіться на мене і вчіться. Особисто мені вчитися не хотілося.
Далі нам розповіли, що працівник Макдональдс - істота універсальна, тобто в один день він може на кухні смажити гамбургери і бігмаки, другий день - стояти на касі і приймати замовлення, а третій - бігати по залу зі шваброю або драїти туалети. А частіше трапляється і те, і друге, і третє разом протягом одного робочого дня. Ротація-с!
Мрії поїсти нахаляву смачною американської жратви теж накрилися мідним тазом - безкоштовно в Маке їдять тільки «від менеджера і старше», а прості члени, як я, зобов'язані оплачувати половину вартості продуктів. Причому хитрі американці придумали не брати гроші відразу, готівкою, а віднімати потім із зарплати. Так що деякі любителі поїсти з неприємним подивом дивилися в кінці місяця в свою расчетку.
Найцікавіше місце в ресторані, як ви, напевно, здогадуєтеся, - це кухня. Не дарма вона прихована від сторонніх очей, адже те, що там іноді відбувається, не вкладається ні в якій голові ...
Ревизия работ по созданию искусственной жизни, ведущихся в передовых лабораториях мира. Результаты впечатляют и пугают одновременно: искусственная жизнь уже существует, причем сразу в нескольких фо...