Кулинария

RSS-лента
Кулинария и вкусные рецепты приготовления пищи на любой вкус и все случаи жизни, читайте статьи в разделе Кулинария
Джем: домашній чи з магазину. Відчуваєте різницю?

Ми любимо солодке не просто так, а тому що солодкі продукти дають нам енергію. Це не дивно, що солодкого найбільше хочуть діти, бо в дитинстві енергія використовується найбільше і поповнювати її треба щодня. 

7 апреля 2017 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 685 просмотров
Простые рецепты новогодних блюд

Хочу поделиться с вами несколькими рецептами, которые порадуют вас на праздники и не отнимут много времени.

28 декабря 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 694 просмотра
Новогодние угощения по новому

В канун Нового года есть где разгуляться кулинарной фантазии. Как по-новому преподнести привычные блюда? Чем удивить гостей? Как сделать подачу оригинальной и праздничной? Ответы - в наших рецептах.

27 декабря 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 732 просмотра
Соломка: творожные палочки

Помните такой вариант мучного изделия как соломка? Конечно, мало подходящий для диеты и разгрузочных дней продукт, имеющий большое количество калорий и соли. Но иногда так хочется похрустеть

22 декабря 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 500 просмотров
Рецепты с хурмой

Что для вас хурма: цвет, сладость и сок? Или вяжущая терпкость? Однажды обжегшись на неспелой хурме, многие не рискуют повторить попытку. Так что хурма - не самый популярный у нас фрукт, и повара незаслуженно обходят его стороной.

17 ноября 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 668 просмотров
Королевская паста с лососем

Добавляем пасту в сковороду, заливаем сливками, кладем пармезан, все перемешиваем, затем лосось и овощи. Аккуратно мешаем. Добавляем по вкусу соль, перец и травы. Прогреваем 1-2 минуты. 

15 ноября 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 335 просмотров
Рыбный пирог

КОЛИЧЕСТВО: 6 порций 350 г готового песочного теста 1 крупный клубень фенхеля (нарезать кусочками 4 см) или 1 крупный стебель лука-порея 200 г филе белой рыбы (треска, судак, тилапия, окунь)

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 1872 просмотра
Биточки из трески с картофелем

Биточки можно приготовить из любой плотной белой рыбы. Только не забудьте удалить из филе косточки!

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 604 просмотра
Закуска из креветок

Настоящий деликатес домашнего производства! Если есть такая возможность, вместо креветок можно использовать раковые шейки.

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 557 просмотров
Ракушки с копченой рыбкой

Для начинки подойдет филе любой белой рыбы горячего копчения. Выложите начинку в отварные ракушки, разложите в форме для запекания в один слой, полейте соусом и поставьте в духовку на 20-25 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 666 просмотров
Домашний лимонад

Пучок свежей мяты помните ложкой или ступкой вместе с сахаром (около 0,5 ст.), залейте 100 мл кипятка, перемешайте чтобы сахар растворился, и остудите. Влейте процеженный мятный сироп в кувшин, добавьте свежую мяту, сок 1 лимона, кубики льда, долейте холодной газированной водой.

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 1023 просмотра
Кутабы с зеленью

Выпекайте кутабы на разогретой сухой сковороде с толстым дном с двух сторон до подрумянивания. Готовые кутабы смажьте сливочным маслом.

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 585 просмотров
Томленый лук-порей с молодым картофелем и яблоком

Лук-порей слегка посолите. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте стебли порея до появления легкого карамельного цвета, влейте в сковороду небольшое количество горячей воды и томите лук под крышкой до выпаривания жидкости. Добавьте сахар и карамелизуйте лук в оставшейся масляной смеси. Переложите на тарелку

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 571 просмотр
На углях: индейка и куриная печень с клубникой

КОЛИЧЕСТВО: 6 порций Для шашлычков из индейки: 700 г филе бедра индейки по 1/2 ч. л. молотых семян кинзы, тмина и молотого перца 1 луковица Для куриной печени

19 июля 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 583 просмотра
ШАШЛЫК из говядины с пикантным соусом

Оставшийся помидор нарезать кружочками. Затем вперемежку с маринованным мясом для шашлыка и крупно нарезанным сладким перцем нанизать на шпажки. Обжарить на гриле до готовности. На стол подать с приготовленным соусом.

3 мая 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 472 просмотра

 

Новини України