Енергетичні батончики з журавлиною

20 февраля 2014 - Украина

Енергетичні батончики з журавлиною

Energy bars. Незвичайно смачні, з яскраво вираженим медово-горіховим ароматом, підсмаженими вівсяними пластівцями і кислинкою журавлини батончики, ідеальне перекушування і відмінна заміна покупним барам, які коштують недешево! Вони можуть бути приготовані практично з будь-якої суміші горіхів і сухофруктів, яким ви віддаєте перевагу і любите, а головне - все дуже просто і доступно!

Інгредієнти:

Журавлина (в'ялена або сушена) - 2/3 стак.

Масло вершкове - 30 г

Цукор коричневий (темний або очеретяний неочищений) - 1/2 стак.

Арахіс - 1/3 стак.

Горіхи волоські (крупно порубати) - 1 стак.

Насіння гарбузове - 1/2 стак.

Пластівці вівсяні (1 склянка = 200 мл Можна замінити склянка пластівців на склянку повітряного рису) - 2 стак.

Насіння соняшнику - 1/2 стак.

Насіння льону - 1/4 стак.

На деко, застелене пекарним папером, помістити вівсяні пластівці, арахіс, волоські горіхи, гарбузове і соняшникове насіння, насіння льону і сіль. Якщо використовуватимете повітряний рис, то його обсмажувати не треба, а просто додайте до готової суміші.

Все добре перемішати і помістіть в прогріту до 180" духовку приблизно на 7-8 хвилин, щоб насіння і пластівці обсмажилися. Орієнтуйтеся на вашу духовку! Помістіть готову суміш в простору ємність.

У каструльку помістіть мед, цукор, ваніль і олію.

І на середньому вогні, постійно помішуючи, зварити карамель, це займе хвилин 5, для того, щоб цукор повністю розчинився.

Журавлину і родзинки змішати і додати до горіхово-вівсяної суміші.

Додати в цю суміш готову карамель і все добре перемішати лопаткою.

Ємність з бортами і розміром 32х22 застелити пекарним папером так, щоб вона покривала і борти, і помістити в неї горіхово-карамелеву суміш. Розрівняти.

Накрити згори пекарним папером і ущільнити долонькою. Залишити застигнути на 2-3 години.

Застиглу масу звільнити від форми і пекарного паперу і нарізувати на 12 порцій гострим ножем.

Кожен батончик упакувати в харчову плівку.

Тепер можна узяти його з собою на роботу або в школу (діткам) або в інститут (великим діткам!)

Фото і рецепт : natapit 



Похожие записи:

Рецепт пісочного рулету з яблуками і журавлиною
Рецепт пісочного рулету з яблуками і журавлиною
В разделе: Кулинария
Готуємо тісто для пісочного рулету з яблуками і журавлиною. Якщо у вас є кухонний комбайн, то усі інгредієнти одночасно завантажуємо в чашу
Рецепт пирога з журавлиною
Рецепт пирога з журавлиною
В разделе: Кулинария
Пиріг з журавлиною і апельсиновою ноткою - це просто дивовижне поєднання. Апельсинова глазур для пирога робить просту ягоду журавлину просто шикарною
Рецепт сирних кілець з журавлиною
Рецепт сирних кілець з журавлиною
В разделе: Кулинария
У рецепті сирних кілець з журавлиною мене притягнула простота виготовлення, відсутність яєць і цікава добавка - сушена журавлина. Журавлину люблю у будь-якому вигляді, та і сир теж
Тимошенко вимагає доставити її в п
Тимошенко вимагає доставити її в п'ятницю до суду
В разделе: Политика
Засуджена екс-прем'єр Юлія Тимошенко звернулася до адміністрації Качанівської колонії із заявою, в якій вимагає доставити її на судове засідання 24 січня 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 974 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України