Фаршировані кошички з пісочного тіста

13 апреля 2012 - Украина

Фаршировані кошички з пісочного тіста

Фаршировані кошички з пісочного тіста

інгредієнти:

(на 2 порції)

* Готове пісочне тісто 1 пласт

для начинки:

* Шампіньйони 150 г

* Ріпчаста цибуля 1/2 шт.

* Грудинка або бекон в / к 100 г

* Вершки 50 мл

* Яйце 1 шт.

* Сіль, перець за смаком

Гриби нарізати і обсмажити на рослинному маслі. Цибулю дрібно нарізати, додати до грибів і продовжувати обсмажувати. Бекон нарізати невеликими кубиками і додати в сковороду.

Влити вершки, перемішати і зняти з плити. Відразу ж вбити яйце. Масу перемішати, посолити і поперчити за смаком.

З тіста вирізати кружки і помістити у форми для запікання. Покласти начинку. Із залишків тіста зробити прикрасу, викласти їх поверх начинки.

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, запікати хвилин 20. Дати трохи охолонути і подати до столу.

Приємного апетиту! 



Похожие записи:

Фаршировані кошички з пісочного тіста
Фаршировані кошички з пісочного тіста
В разделе: Кулинария
Гриби нарізати і обсмажити на рослинному маслі. Цибулю дрібно нарізати, додати до грибів і продовжувати обсмажувати. Бекон нарізати невеликими кубиками і додати в сковороду. 
Королівська ватрушка
Королівська ватрушка
В разделе: Кулинария
 Королівська ватрушка - це різновид пирога з пісочного тіста з сирною начинкою. У сир для начинки можна додати фрукти або ягоди(я змішала сир з полуницею).
Баниця з бринзою по болгарськи
Баниця з бринзою по болгарськи
В разделе: Кулинария
Цей пиріг - візитна картка Болгарії. Але схожа випічка є і в кухнях Молдавії, Сербії, Греції. Традиційне тісто для баниці - витяжне. Його можна замінити готовим філо. 
Рецепт сирно-кокосового пирога
Рецепт сирно-кокосового пирога
В разделе: Кулинария
Для приготування сирно-кокосового пирога слід збити вінчиком 2 яйця з коричневим цукром, додати розтоплене вершкове масло кімнатної температури і сметану.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України