Яблучний бурштиновий торт

27 ноября 2014 - Украина

Яблучний бурштиновий торт

Дуже ніжний, дуже смачний. Мої яблука повністю пропеклися, шкірки зовсім не відчуваються. Яблука соковиті і ніжні. Якщо використати Антонівку, то в пірозі яблука перетворюється майже на мармелад. Від звичайної шарлотки цей рецепт відрізняється великою кількістю яблук, і тим, що їх спочатку треба запікати з цукром.

Інгредієнти:

яблука (у оригіналі Антонівка) - 1.5 кг;

цукор - 2 склянки;

борошно - 1 склянка;

яйце - 3 шт.;

ванілін - 1 пакетик;

розпушувач - 1 пакетик (11г);

масло вершкове - 50 гр.

Приготування:

Форму або сковорідку застилаємо пекарним папером, на нього ріжемо шматочки масла.

Яблука не чистити від шкірки, тільки від серцевин. Порізати досить великими часточками. Викласти у форму. У мене вийшла повна сковорода діаметром 25см. Засипати склянкою цукру і відправити до духовки хвилин на 40-50. Вони повинні проготуватися і запектися. Під яблуками було дуже багато соку. Вони в ньому буквально плавали.

До кінця запікання яблук збити яйця з цукром і ваніліном.

Додати борошно і розпушувач. Замісити тісто.

Вилити його на запечені яблука і відправити до духовки для випічки хвилин на 30-40, до зарум'янювання.

Остудити у формі. Холодним перевернути на тарілку. Папір знімається на раз-два. Яблука злилися в однорідний товстий шар.

Смачного!

Автор: Танюша 



Похожие записи:

Кримінальний авторитет Матрос погрожував Юлії Тимошенко
Кримінальний авторитет Матрос погрожував Юлії Тимошенко
В разделе: Новости
Свідок по справі Євгенія Щербаня" Сергій Зайцев заявив, що колишній радник Павла Лазаренко Петро Кириченко і кримінальний авторитет Матрос погрожували Юлії Тимошенко 
Шведський мигдалевий торт
Шведський мигдалевий торт
В разделе: Кулинария
Шведський мигдалевий торт відомий також як торт Оскара II, названий так на честь улюбленого народом короля, який любив цей торт 
Торт Баноффі
Торт Баноффі
В разделе: Кулинария
Неймовірно смачний торт! Я навіть сама не очікувала. Робиться елементарно. Я приготувала до свого дня народження - тато і чоловік були в невимовному захваті. 
Торт Наполеон у формі
Торт Наполеон у формі
В разделе: Кулинария
Я вирішила приготувати торт, який за складом був би "Наполеоном", але праці б на нього витрачалося менше. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 513 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України