Каннелоні з шампіньйонами

6 декабря 2013 - Украина

Каннелоні з шампіньйонами

Пропонуємо вашій увазі смачний рецепт фаршированих канелоні. Блюдо виходить красивим, смачним і дуже ароматним.
 
Інгредієнти:
 
каннелоні - 15 шт.
 
м'ясний фарш - 600 р.
 
часник - 2 зубчики
 
шампіньйони - 200 р.
 
цибуля - 1 шт.
 
рослинна олія
 
вершки - 300 мл
 
сир з базиліком - 100 р.
 
пармезан - 20 р.
 
сіль, перець за смаком
 
Спосіб приготування :
 
КРОК 1.
 
Шампіньйони дрібно нарізувати.
 
КРОК 2.
 
Цибулю дрібно нарізувати.
 
КРОК 3.
 
У сковороді розігріти рослинну олію, покласти гриби і лук і обсмажити до м'якості.
 
КРОК 4.
 
Влити вершки, перемішати і гасити хвилин 5.
 
КРОК 5.
 
У фарш покласти подрібнений часник, посолити, поперчити, перемішати.
 
КРОК 6.
 
Нафарширувати каннелоні фаршем.
 
КРОК 7.
 
Форму для запікання змастити олією, покласти фаршировані трубочки.
 
КРОК 8.
 
Залити пасту грибним соусом.
 
КРОК 9.
 
Посипати каннелоні тертим сиром і пармезаном.
 
КРОК 10.
 
Розігріти духовку до 200 градусів, поставити форму в духовку, закрити її фольгою і запікати хвилин 35. Потім фольгу прибрати і запікати ще 10 хвилин.
 
КРОК 11.
 

Готову пасту подати до столу. Смачного! 



Похожие записи:

Рулет з сиру з шинкою і шампіньйонами
Рулет з сиру з шинкою і шампіньйонами
В разделе: Кулинария
Сир нарізувати невеликими кубиками. Узяти звичайний пакет, змастити його олією. Викласти кубики сиру. Здути зайве повітря, зав'язати пакет. 
Рецепт вершкового супу з курячої печінки
Рецепт вершкового супу з курячої печінки
В разделе: Кулинария
З курячої печінки можна приготувати кремовий вершковий суп. Все гранично просто: печінку обсмажують з цибулею, заливають водою, додають картоплю, варять до готовності, а потім пюрують і вливають ве...
Гречана каша з шампіньйонами в рукаві
Гречана каша з шампіньйонами в рукаві
В разделе: Кулинария
Якщо ви не любите проводити багато часу у плити і при цьому хочете радувати близьких смачними блюдами, то рецепти приготування блюд за допомогою рукава повинні вас зацікавити. 
Рецепти приготування кабачків
Рецепти приготування кабачків
В разделе: Кулинария
Легенда свідчить, що кабачок нам послав бог на прохання індійських жінок. Біологи стверджують, що кабачок - родич гарбуза. А кулінари радять варити з кабачка варення. Говорять, виходить, як ананасн...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 452 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України