Картопля запечена з сиром у фользі

12 марта 2014 - Украина

Картопля запечена з сиром у фользі

Фарширована картопля - смачне і святкове блюдо для усієї сім'ї. Начинка для такої картоплі може бути будь-якою - м'ясна підливка, салат, скибочки слабосоленої риби і сметана. Ми сьогодні готуватимемо апетитну картоплю з сиром і оселедцем - пальчики оближеш! 

Інгредієнти:

картопля - 4 шт.

маслинова олія - 3 ст. л.

сіль, перець за смаком

приправа "Французькі травички"

фольга

сир Віола - 1 упаковка

 філе оселедця без шкіри і кісток (оселедця краще брати слабосоленого, жирного і смачного!) - 2 шт. 

зелена цибуля - 4 пера

рослинна олія

жовток вареного яйця - 1 шт.

Спосіб приготування :

Картоплю як слід помити, видалити увесь бруд, залити маслиновою олією.

Картоплю посолити, поперчити і посипати травичками.

Розрізати фольгу на 5 листів, покласти на кожну картоплю і загорнути. Покласти картоплю на деко.

Поставити деко в розігріту до 200-215 градусів духовку і запікати до готовності близько 30-40 хвилин.

Дістати картоплю з духовки, розрізати навпіл.

Акуратно видалити частину м'якуша.

З'єднати картоплю з сиром, перемішати.

Викласти начинку назад в картоплю.

Поставити деко з картоплею в духовку на 10 хвилин.

Оселедця і зелену цибулю дрібно нарізувати, з'єднати, заправити рослинною олією.

Картоплю перекласти на тарілку.

Поверх викласти оселедцеву суміш.

Посипати тертим жовтком і подати до столу. Смачного!

 Автор: Єльнова Оксана 



Похожие записи:

Курка, запечена у фользі
Курка, запечена у фользі
В разделе: Кулинария
Якщо ви все ще роздумуєте що корисніше: м'ясо, запечене у фользі або ж смажене на сковорідці, тоді обов'язково вибирайте перший варіант! 
Як готувати страви в фользі і рукаві?
Як готувати страви в фользі і рукаві?
В разделе: Кулинария
Запікання - найдавніший спосіб приготування їжі. Суть його полягає в тому, що продукти з усіх боків піддаються впливу сильного жару 
Картопля запечена з копченим салом
Картопля запечена з копченим салом
В разделе: Кулинария
І покуштувавши, можу тільки вигукнути: "Картопля, запечена з копченим салом", - це щось особливе! 
Запечена картопля з розмарином і лимоном
Запечена картопля з розмарином і лимоном
В разделе: Кулинария
Змішуємо сік лимона, цедру, розмарин з сіллю і маслинову олію. Отриману заправку виливаємо в каструлю з картоплею, накриваємо кришкою і, кілька разів струшуючи, перемішуємо 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1219 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України