Каша перлова з картоплею і м'ясом

21 ноября 2014 - Украина

Каша перлова з картоплею і м'ясом

Це блюдо для холодної погоди, коли хочеться чогось ситнішого, жирнішого. Щоб з'їв трохи і відразу наївся. Готувати перлову кашу з м'ясом і картоплею можна в мультиварці, скороварці або просто в казані, поставивши його в духовку.

Інгредієнти:

свинина - 300г;

перловка - 250г;

картопля - 350г;

цибуля - 1 шт.;

перець, сіль - за смаком;

вода - 400 мл

Приготування:

Перловку потрібно замочити на 2-3 години.

Свинину обсмажити.

Цибулю злегка підрум'янити. Додати сіль, перець.

Додати картоплю. Все перемішати, перекласти в каструлю мультиварку, залити водою. Перлову кашу з картоплею можна приготувати в духовці. Тоді усе перераховане скласти в казан і відправити на 2 години в духовку.

Готувати в мультварці-скороварці 30 хвилин на програмі М'ЯСО.

Можна додати шматочок масла. Їмо цю кашу з молоком або кефіром. За об'ємом готової каші 2 літри.

Автор: Raissa2003 

Смачного!



Похожие записи:

Домашні чебуреки
Домашні чебуреки
В разделе: Кулинария
Для тіста чебуреків закип'ятіть 1,3 склянки води з сіллю і олією (олія надає готовим чебурекам характерні "пузирі"). Дуже швидко заваріть в ній 1/2 склянки борошна, розмішуючи грудки, і д...
Яловичина в сметанному соусі
Яловичина в сметанному соусі
В разделе: Кулинария
Яловичину вимити, обсушити і нарізати тонкими пластинками розміром приблизно 3 х 10 см Розігріти в сотейнику 1,5 ст. л. олії і обсмажити яловичину, 7 хв. 
Запечена картопля з розмарином і лимоном
Запечена картопля з розмарином і лимоном
В разделе: Кулинария
Змішуємо сік лимона, цедру, розмарин з сіллю і маслинову олію. Отриману заправку виливаємо в каструлю з картоплею, накриваємо кришкою і, кілька разів струшуючи, перемішуємо 
Як приготувати рульку з хріном? - РЕЦЕПТ
Як приготувати рульку з хріном? - РЕЦЕПТ
В разделе: Кулинария
Щоб отримати незмінно прекрасний результат, не потрібно вигадувати нічого нового, досить робити все так, як робили бабусі і дідусі. Нудно? Зате смачно! Рулька з хріном - прекрасний тому приклад. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 402 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України