М'ясний бульйон з томатними сухариками

13 марта 2012 - Украина

М'ясний бульйон з томатними сухариками

М'ясний бульйон з томатними сухариками

інгредієнти:

м'ясо на кісточці 700 г

цибулю, моркву для бульйону

лавровий лист, перець горошком

сіль за смаком

яйця 2 шт.

гірчиця діжонська

томатні сухарики

М'ясо промити, покласти в каструлю, залити водою і поставити на плиту, дати закипіти. Зняти піну, додати овочі і спеції, зменшити температуру і варити до готовності.

Овочі та м'ясо витягнути з бульйону. Яйця відварити, остудити і дрібно нарізати. У тарілку викласти яйця, додати гірчицю. М'ясо нарізати шматочками і викласти в тарілку.

Залити вміст тарілки бульйоном, посолити і поперчити за смаком. Приготувати томатні сухарики. Перед самою подачею покласти в бульйон сухарики і подати до столу.

Приємного апетиту. 



Похожие записи:

Ем і Жо ... Людина чи жінка?
Ем і Жо ... Людина чи жінка?
В разделе: Бизнес и карьера
Man по-англійськи і homme по-французьки - не тільки «чоловік», а й «людина». «Чоловiк» по-українськи - саме «чоловік». 
Інтернет перетворюється в телевізор
Інтернет перетворюється в телевізор
В разделе: Наука и технологии
Тим, що в інтернеті за нами ведеться постійне стеження з боку брендів, пошукачів, соціальних мереж і взагалі всього, до чого ми тут торкаємося, нікого не здивуєш. 
IPHONE LENS WALLET
IPHONE LENS WALLET
В разделе: Наука и технологии
Для владельцев iPhone 4 и 4s компания Photojojo выпустила набор, превращающий мобильник в камеру со сменной оптикой.
РОСКЕТВООК BASIC 611
РОСКЕТВООК BASIC 611
В разделе: Наука и технологии
Украинский производитель недорогих и достаточно качественных электронных книг обновил свою самую популярную модель 301. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України