Морозиво з йогурту і манго

9 июня 2014 - Украина

Морозиво з йогурту і манго

Готове морозиво можна розкласти по креманкам, сформувавши ложкою кульки. Але у мене були готові вафельні ріжки, які я і наповнила морозивом. Вийшло трохи кислувате на смак, освіжаюче морозиво.

Інгредієнти:

манго - 1 шт.;

цукор - 150г;

йогурт - 300г;

вершки (жирність 30%) - 300 мл

Приготування:

Манго розрізати навпіл, вирізати кісточку і ложкою відскребти із стінок плоду м'якуш. М'якуш обробити блендером і, якщо є така необхідність, протерти пюре через сито: іноді попадаються манго, в яких багато волокон.

Змішати пюре манго з цукром. Кількість цукру міняйте за своїм смаком.

Додати в миску з пюре йогурт. У мене домашній, вершково-ванільний. Перемішати, а ще краще збити міксером.

У іншій мисці збити вершки.

Порційно домісити мангову для йогурту суміш до вершків і перелити в контейнер (чи в мороженицю, якщо є в наявності).

Контейнер поставити в морозилку. Через 1-2 години, коли суміш по краях замерзне, перемішати морозиво і поставити назад в морозилку. Залишити до повної готовності морозива. 



Похожие записи:

Рецепт йогуртового морозива
Рецепт йогуртового морозива
В разделе: Кулинария
Щоб приготувати таке морозиво з йогурту, вам знадобиться всього два інгредієнти. Не секрет, що діти часто не хочуть їсти корисну кисломолочку або чисті ягоди, але при цьому вони ні за що не відмовл...
Морозиво проти стресу і головного болю
Морозиво проти стресу і головного болю
В разделе: Полезности
Усі люблять морозиво, тому що воно дуже смачне і освіжаюче. Морозиво, проте, також є відмінним засобом від стресу і головного болю 
Домашнє молочно-шоколадне морозиво
Домашнє молочно-шоколадне морозиво
В разделе: Кулинария
Якщо вас відвідала ідея подати на десерт легке домашнє морозиво, то ця історія точно для вас! 
Ягідне морозиво
Ягідне морозиво
В разделе: Кулинария
Просто, смачно, швидко, красиво, святково, не шкідливо. Що ще потрібно для щастя? Краса! 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 620 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України