Насипний яблучний пиріг

6 ноября 2013 - Украина

Насипний яблучний пиріг

Кожна з нас має в засіках улюблений рецепт яблучного пирога : і дріжджові, і пісочні, і в шаровані, і терті, і меренгові, і кохану багатьма шарлотку. Ось цей рецепт нагадує шарлотку, якби ви представили її з карамелево-сухуватим смаком. Спробуйте - не пошкодуєте. Окрім чисто смакових якостей новий пиріг має незаперечну перевагу: повна відсутність брудного посуду!

Інгредієнти:

яблука - 6 шт.;

борошно - 1 склянка;

цукор - 1 склянка;

манка - 1 склянка;

сода - 1/2 ч.л.;

ванілін - за смаком;

вершкове масло - 100г.

Приготування:

Яблука нарізувати тонкими скибочками.

У миску всипте по одній склянці борошна, цукру, манки, додайте половину чайної ложки соди, ваніль і все перемішайте. Глибоке деко треба вистилати папером, потім висипте трохи суміші і викладайте яблука, нарізані на тонкі скибочки, пересипаючи шари сумішшю. У мене вийшли три шари з 6 великих яблук. Верхній - суха суміш.

Згори все посипте корицею і натріть на терці 100 г вершкового масла.

У духовці тримати близько години при температурі 180 С. Пірог не пригорає, частина манки виглядає сирою і такою, що не пропеклася - не звертайте увагу! У холодному виді за краї перенести на дошку, нарізувати і подати до столу. Добре з молоком.

Фото і рецепт : Lana Balashina 



Похожие записи:

Цвєтаєвський яблучний пиріг
Цвєтаєвський яблучний пиріг
В разделе: Кулинария
Чому пиріг Цвєтаєвський, я не знаю. Основа пирога - розсипчасте пісочне тісто, а заливка - сир і вершки. 
Польський яблучний пиріг
Польський яблучний пиріг
В разделе: Кулинария
Польський яблучний пиріг з тих пирогів, які з'їдаються блискавично, мало не з дека, і до останньої крихти. І це правда. Обіцяю вам - за крихти, що залишилися на деку, розгорнеться серйозна боротьба...
Осетинський пиріг з м
Осетинський пиріг з м'ясом
В разделе: Кулинария
Яловичину нарізати на невеликі шматки і пропустити через м'ясорубку, цибулю очистити, помити, порізати і пропустити через м'ясорубку, часник очистити помити і пропустити через м'ясорубку 
Шоколадно-вишневий пиріг з винним сиропом
Шоколадно-вишневий пиріг з винним сиропом
В разделе: Кулинария
Прекрасний пиріг! Дуже рекомендую його приготувати! Тісто пухнасте, не гумове, з шоколадним ароматом. Вишні порушують однорідну фактуру теста. Їх вкраплення дуже приємно відчуваються при їжі. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1064 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України