Омлет з овочевим салатом

28 марта 2012 - Украина

Омлет з овочевим салатом

Омлет з овочевим салатом

інгредієнти:

яйце - 8 шт.

помідори - 4 шт.

маслини без кісточок - 2 ст. ложки

сіль

молоко - 2 склянки

зелень петрушки рубана - 1 ст. ложка

лук зелений рубаний - 1 ст. ложка

масло рослинне - 3 ст. ложки

сир адигейський - 150 гр.

салат - 1 качан

зелень кропу - 6 гілочок

йогурт знежирений без цукру - 200 мл

Приготування:

Для омлету збийте яйця, молоко, половину рубаної зелені, сіль. У 2 столових ложках розігрітого масла підсмажте 2 омлету. Сир наріжте скибочками, викладіть на гарячі омлети.

Кожен омлет скрутіть трубочкою, розріжте трубочки навпіл. Помідори розрізати на 8 часточок кожен. Вистелити листям салату дно тарілок, зверху розкладіть трубочки омлету і помідори.

Полийте помідори залишилися рослинним маслом. При подачі оформите гілочками кропу, маслинами.

Окремо подайте йогурт, заправлений залишилася рубаною зеленню і сіллю.

Приємного апетиту! 



Похожие записи:

Омлет з шинкою
Омлет з шинкою
В разделе: Кулинария
Спробуємо приготувати омлет за мотивами радянських їдалень. Для цього нам знадобляться яйця, молоко, вершкове масло, шинка і 30 хвилин часу. 
Рецепт неймовірно смачного омлету з помідорами
Рецепт неймовірно смачного омлету з помідорами
В разделе: Кулинария
Цей рецепт омлету з помідорами не претендує на класику - швидше, навпаки. Те, що ви викладете на тарілку, мало нагадуватиме стандартне блюдо з молока і яєць, проте, спробувавши його, зрозумієте, що...
Картопля запечена з копченим салом
Картопля запечена з копченим салом
В разделе: Кулинария
І покуштувавши, можу тільки вигукнути: "Картопля, запечена з копченим салом", - це щось особливе! 
Рецепт картопляної запіканки Тартіфлет
Рецепт картопляної запіканки Тартіфлет
В разделе: Кулинария
Картоплю очистити і нарізати товстими скибочками. Відварити в киплячій підсоленій воді, 8-10 хв. Відкинути на друшляк. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України