Кулинария

RSS-лента
Кулинария и вкусные рецепты приготовления пищи на любой вкус и все случаи жизни, читайте статьи в разделе Кулинария
Улитки с корицей

Сладкий пирог, который без усилий делится на порционные булочки «улитки», - идеальная выпечка к воскресному завтраку или дружескому чаепитию.

19 марта 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 479 просмотров
Хлеб без глютена

Этот рецепт - палочка-выручалочка для тех, кому приходится отказываться от употребления обычного хлеба из-за непереносимости глютена.

19 марта 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 444 просмотра
Фокачча с розмарином

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: подготовка - 15 минут + выстаивание, выпекание - 25 минут КОЛИЧЕСТВО: 10 порций 500 г муки, 7 г сухих дрожжей 100 мл оливкового масла extra virgin + немного для смазывания 1 ст. л. морской соли, 2 веточки розмарина.

19 марта 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 341 просмотр
Домашний хлеб на закваске

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут + выстаивание, выпекание - 35 минут. Количество: 10 порций 375 г пшеничной муки + 2-3 ст. л. муки для посыпания рабочей поверхности.

19 марта 2016 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 362 просмотра
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ


Для приготовления тарталеток с креветками нужно сливочное масло растопить на горячей водяной бане и дать остыть. Творог протереть через сито, соединить со сметаной и маслом.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 376 просмотров
САЛАТ С ЦИТРУСОВЫМИ

Для приготовления салата с цитрусовыми нужно мандарины вымыть, очистить, разобрать на дольки и каждую разрезать на 2 части. Морковь тщательно вымыть, очистить и нарезать очень тонкими кружками.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 409 просмотров
БАРАНИНА С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ

Для приготовления баранины с перечным соусом нужно мясо поместить в большую емкость. Зубчики чеснока пропустить через пресс, кинзу и мяту порубить.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 479 просмотров
ОВОЩНОЙ СУП С ГРУДИНКОЙ

Для приготовления овощного супа с грудинкой нужно фасоль замочить на ночь в холодной воде. Утром воду слить, фасоль залить холодной водой,довести до кипения и варить 1 ч.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 473 просмотра
РИЗОТТО С ЛОСОСЕМ

Для приготовления ризотто с лососем нужно филе лосося нарезать небольшими кусочками. Посыпать белым перцем, сбрызнуть лимонным соком. Лук нарезать мелкими кубиками, сладкий перец — ломтиками.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 621 просмотр
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МАНДАРИНАМИ

Для приготовления филе индейки с мандаринами нужно духовку нагреть до 200°. Филе индейки поместить на лист фольги, завернуть и запекать 1 ч. Мандариновый сок смешать с медом и маслом.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 701 просмотр
ГРАНИТА ИЗ МАЛИНЫ

Для приготовления граниты из малины нужно замороженную малину разложить в один слой на рабочей поверхности, выстланной бумажными полотенцами, и оставить на 30 мин, чтобы ягоды слегка оттаяли.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 632 просмотра
МЕДОВИК

Для приготовления медовика нужно яйца взбить миксером со 180 г сахарного песка и мягким сливочным маслом до получения массы однородной консистенции.

27 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 1350 просмотров
Клюквенный кекс с фисташками

Для приготовления клюквенного кекса с фисташками нужно 100 г сушеной клюквы, 2 ст. л. рома, 140 г очищенных фисташек, 400 г муки + еще немного для присыпки формы для выпекания, 1 пакетик разрыхлителя...

20 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 366 просмотров
Морковный торт

Для приготовления морковного торта нужно 300 г моркови, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. цедры лимона, 100 г муки (плюс немного для блюда, в котором будем выпекать), 50 г порошка для ванильного крема, 100 г очищенных молотых миндальных орехов...

20 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 333 просмотра
Шоколадные кейки с имбирем и карамельным кремом

Для приготовления шоколадных кейков нужно 12 силиконовых формочек диаметром 7 см, 80 г темного шоколада, 125 мл молока, 40 г засахаренного имбиря, 290 г муки, 30 г какао-порошка, 18 г разрыхлителя, 130 г сахарной пудры, 200 г размягченного масла, 3 средних яйца, соль.

20 декабря 2015 - Украина | Подробнее | 0 комментариев | 356 просмотров

 

Новини України