Рецепт французьких апельсинових грінок

29 мая 2015 - Украина

Рецепт французьких апельсинових грінок

Інгредієнти:

Багет (у мене з кунжутом) - 0,5 шт

Вершки (33 відсотки) - 80 мл

Жовток яєчний - 2 шт

Апельсин (знадобиться 50 мл соку і чайна ложка цедри) - 1 шт

Цукор коричневий (у мене Містраль універсальний) - 2 ст. л.

Масло вершкове - 10 г

Банан (за бажанням) - 1 шт

Приготування:

Дуже приємно розпочинати свій день з такого смачного сніданку як французькі апельсинові грінки, тим паче, що його приготування розпочинається з вечора, а уранці залишиться тільки запекти. Отже, багет треба нарізати на 2 частини, за розміром форм, в яких будете потім грінки запікати.

У кожному шматочку зробити ще по два надрізи, але не до кінця, щоб вийшла як би гармошка. У глибокій мисці змішати вершки, апельсиновий сік і цедру, цукор, жовтки і ретельно перемішати.

Підготувати форми, кожен з шматочків багета гарненько умочити у вершково-апельсинову суміш, щоб вбралося майже все. У надрізи можна вкласти шматочки банана і акуратно перекласти майбутні грінки у форми. Полити сумішшю, що залишилася, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на ніч.

Уранці розігріти духовку до 180-200 градусів, на кожний з шматочків багета покласти по скибочці вершкового масла, присипати злегка коричневим цукром і відправити запікатися хвилин на 30, до золотистої кірочки. Подавати гарячими, присипавши цукровою пудрою.

Смачного!

Автор: Sea - green



Похожие записи:

Кабачковий суп
Кабачковий суп
В разделе: Кулинария
Це мій найулюбленіший суп. Варився зазвичай на дачі в ті часи, коли я ще саджала кабачки. Нехай простий, але їсти його можна нескінченно 
Французькі ЗМІ вимагають від Google частину прибутку
Французькі ЗМІ вимагають від Google частину прибутку
В разделе: За рубежом
 Компанія Google може виключити сайти французьких видань з пошукової видачі у разі ухвалення закону, що зобов'язує пошукову систему ділитися з виданнями частиною своїх доходів
Продаж "Містралів" РФ вплине на безпеку Японії
Продаж "Містралів" РФ вплине на безпеку Японії
В разделе: За рубежом
Продаж французьких вертольотоносців типу "Містраль" може вплинути на ситуацію "з точки зору гарантій безпеки Японії" 
Французький цибулевий суп
Французький цибулевий суп
В разделе: Кулинария
Головний секрет французького цибулевого супу - правильно приготована цибуля. Її необхідно м'яко пасерувати на невеликому вогні - у результаті вона повинна стати блідо-золотистою, напівпрозорою, сок...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 445 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України