Рецепт яєчні по-грузинські

27 января 2015 - Украина

Рецепт яєчні по-грузинські

Яскравий і смачний сніданок для сім'ї. Для любителів гостро-пряного аромату.

Інгредієнти:

Помідор (середній) - 2 шт

Яйце - 3 шт

цибуля (маленька) - 1 шт

Кінза - 0,5 пуч.

Олія рослинна (трохи)

Хмелі-сунелі (за смаком)

Спеції (за смаком: сіль, гострий червоний мелений перець)

цибуля зелена (два пера)

Часник - 2 зуб.

Приготування:

На рослинній олії загасити дрібно порізані помідори і ріпчасту цибулю, нарізану поцибуляольцами.

Відразу ж додати сіль і перець, дрібно нашатковану кінзу і хмелі-сунелі. Часник дрібно нарізати, все перемішати і гасити, поки томати не пустять сік і стануть пюрованими.

Акуратно розбити яйця, щоб вони не розтеклися, і підсолити їх. Прикрасити дрібно нашаткованою зеленою цибулею. Потримати під закритою кришкою 2-3 хв.

Смачного!

Фото і рецепт : Демурія 



Похожие записи:

Уранішній тост з яйцем, авокадо і беконом
Уранішній тост з яйцем, авокадо і беконом
В разделе: Кулинария
Ось для вас ще одна прекрасна ідея сніданку. Абсолютно збалансовані смакові поєднання і дуже-дуже ситно. А красиво-то як! 10 хвилин і ви - королева сніданків! Чи король, що ще краще. 
Тости з грибами
Тости з грибами
В разделе: Кулинария
Яйця викласти в сковороду з високими бортиками. Додати вершкового масла. 
Пиріг з вишнею і сиром
Пиріг з вишнею і сиром
В разделе: Кулинария
Збити вершки і додати їх в сир. Потім збити два яєчні білки з щіпкою солі до піків, потім з 2 ст.л. цукру до гладкості і блиску. 
Грузинські перепічки Ламачо з м
Грузинські перепічки Ламачо з м'ясним фаршем
В разделе: Кулинария
Ламачо - це дуже смачні перепічки з м'ясом, блюдо грузинської кухні. Вони виходять з хрусткою скориночкою і дуже ароматною. Спробуйте обов'язково, дуже смачно! 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 425 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України