Рецепт коропа з сиром в духовці

26 января 2015 - Украина

Рецепт коропа з сиром в духовці

Рецепт коропа з сиром в духовці

Інгредієнти:

короп - 2 шт. вагою по 1 кг кожен

сир голландський - 50 гр.

хліб пшеничний без кірок - 1 скибочка

часник - 4 зубчики

мелений коріандр - 1 ч. л.

майонез/сметана - 3 ст. л.

сіль - за смаком

лимон - 1/4 шт.

цибуля - 1/4 шт.

цукровий пісок - 1/2 ч. л.

Спосіб приготування :

Коропів очистити від луски, випатрати, видалити зябра. Рибу промити і просушити. Натерти коропів сіллю, перцем і відкласти.

Лимон нарізати полукільцями, цибулю кільцями. Посипати цибулю і лимон цукром. Покласти лимони і цибулю в черевце кожної риби.

Часник очистити. Сир нарізати кубиками. У блендері подрібнити сир з часником, всипати коріандр, розмішати, перекласти в миску.

Покласти розламаний на шматочки хліб, подрібнити.

Додати хлібні крихти в миску. Покласти майонез, все розмішати.

Коропів перекласти на деко, змащене олією. На поверхню кожної рибки покласти сирно-хлібну суміш, вологими руками розподілити по усій рибі. Поставити деко в духовку, при 180С запікати коропів 35 хвилин.

Подавати в теплому вигляді.

Смачного!

Автор: Наталія Петрова 



Похожие записи:

Біле м
Біле м'ясо курячих грудок з сиром і базиліком
В разделе: Кулинария
Біле м'ясо курячих грудок тим смачніше, чим менше його сушать на сковороді або в духовці. М'ясо має бути просмаженим, з кірочкою, але залишатися соковитим.  
Сирний пиріг з яблуками і тмином
Сирний пиріг з яблуками і тмином
В разделе: Кулинария
Це універсальний рецепт - пиріг незрівнянно виходить з будь-яким тістом по вашому вибору - дріжджовим або слоєним. Я покажу, як приготувати його з слоєним 
Короп у сметані
Короп у сметані
В разделе: Кулинария
 Для приготування коропа у сметані не потрібно ніяких кулінарних умінь. Досить купити в магазині очищену, потрошеную рибину і запекти її в духовці з луком і сметаною. Адже це дуже смачно!
Курячі стегенця з часниковим соусом
Курячі стегенця з часниковим соусом
В разделе: Кулинария
Перевірений на практики простий рецепт запечених в духовці стегенець. Ось таким запахом і повинен зустрічати мамин будинок блудного сина. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 472 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України