Рецепт приготування смачної курки

25 сентября 2013 - Украина

Рецепт приготування смачної курки

Дуже часто домашні просять приготувати що-небудь смачне. Сьогоднішнє блюдо якраз те, що потрібно. Смачна ароматна хрустка курка ідеально підійде на обід або вечерю. Маринувати курку ми будемо в меді, часнику і солодкій копченій паприці. Моя вам рада, для цього блюда купіть домашню куру, від цього блюдо стане ще більше виграшним і смачним. Курочка, яка тане у роті, - відірватися неможливо! 

Інгредієнти:

курка домашня - 1 шт.

сіль, перець за смаком

панірувальні сухарі

рослинна олія - для жаріння

для маринаду:

мед квітковий - 2 ст. л.

молодий часник - 2-3 зубчики

копчена паприка - 1 ст. л.

У чашку налити мед і додати подрібнений часник. Всипати паприку і гарненько все розмішати. Курку нарізувати на порційні шматки. Кожен шматок посолити і поперчити за смаком.

Обмазати курку маринадом і залишити хвилин на 20. Обваляти курку в панірувальних сухарях. Розігріти в сковороді рослинну олію, покласти шматки курки і обсмажувати, спочатку з одного боку.

Потім перевернути і смажити з іншою до золотистого кольору. Після цього знову перевернути, прикрити курку кришкою, зменшити температуру і смажити до повної готовності.

Хрустку ароматну курку подати до столу, посипавши свіжою зеленню.

 Єльнова Оксана 



Похожие записи:

Курка у білому вині
Курка у білому вині
В разделе: Кулинария
Простий рецепт приготування курки шматочками. Для маринаду сполучають біле вино, маслинову олію і лимонний сік. Курку, нарізану шматочками, натирають сумішшю прянощів, а потім заливають маринадом&n...
Печеня з курки з лимоном і бринзою
Печеня з курки з лимоном і бринзою
В разделе: Кулинария
Потім додайте до курки помідори і оливки. Поперчіть. Я ще на цьому етапі змастила курку невеликою кількістю олії, щоб вона посильніше зарум'янилася. 
Курка з овочами в східному стилі
Курка з овочами в східному стилі
В разделе: Кулинария
Курку перемішати з овочами і дати постояти хвилин 10-15, щоб вони наситилися ароматами і смаком один одного. Подавати з рисом, або будь-яким гарніром на ваш смак. 
Пиріг з картоплею і куркою
Пиріг з картоплею і куркою
В разделе: Кулинария
Яйце, сметану, сіль і розпушувач змішати. Додаємо маргарин (масло) і борошно. Замісити м'яке тісто і прибираємо в холодильник на 1:00 або на 20 хвилин у морозилку. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1533 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України