Рецепт шоколадного пирога з вином і горіхами

22 мая 2015 - Украина

Рецепт шоколадного пирога з вином і горіхами

Мега шоколадний і приголомшливо ніжний, соковитий і ароматний пиріг. Горіхи і родзинки доповнюють гармонію смаку.

Інгредієнти:

Шоколад гіркий - 50 г

Молоко - 50 мл

Мука - 250 г

Цукор - 200 г

Масло вершкове - 250 г

Яйце - 4 шт

Вино червоне напівсолодке - 125 мл

Ізюм - 50 г

Горіхи волоські (очищені) - 50 г

Розпушувач тіста - 1 ст. л.

Кориця - 1 ч. л.

Какао-порошок - 2 ст. л.

Приготування:

Яйця збити з м'яким маслом.

Додати цукор і корицю, збити. Далі додаємо какао і ще трохи збиваємо.

Молоко і шоколад розтоплюємо на водяній лазні, і додаємо до пирога. Збиваємо.

Додаємо вино і перемішуємо тісто. Розпушувач з борошном перемішуємо і додаємо до пирога. Трохи збиваємо.

Ізюм і подрібнений горіх додаємо до тіста і акуратно перемішуємо лопаткою. Я заздалегідь родзинки не замочувала, але якщо ви сумніваєтеся в якості і свіжості родзинок, то залийте їх окропом на 10 хв.

Потім добре відіжміть від зайвої вологи, обваляйте у борошні і додайте до тіста. Форму змастити олією і викласти тісто. Випікати 40-30 хв при 200 гр. Орієнтуйтеся на сухий сірник.

Смачного!

Фото і рецет : Демурия



Похожие записи:

Пиріг з сирними кульками
Пиріг з сирними кульками
В разделе: Кулинария
Дуже смачний і красивий пиріг, який можна випекти у будні або на святковий обід або вечерю. Готується досить легко, виглядає приголомшливо 
Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю
Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю
В разделе: Кулинария
Для приготування сметанного пирога з полуницею і карамеллю треба в чашу розбити яйця, всипати цукровий пісок. Збити масу міксером.
Млинчики з родзинками і горіхами
Млинчики з родзинками і горіхами
В разделе: Кулинария
Для приготування млинчиків з родзинками і горіхами усі компоненти для тіста збиваємо за допомогою блендера декілька хвилин до отримання однорідної консистенції. На сковороді розігріваємо масло і об...
Морквяний пиріг з ананасами
Морквяний пиріг з ананасами
В разделе: Кулинария
Оригінальний, корисний і дуже смачний пиріг з моркви з горіхами і ананасами. Поєднання моркви з ананасами спочатку мене здивувало, але насправді пиріг виявився незрівнянний 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 376 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України