Рецепт сирних кілець з журавлиною

16 апреля 2015 - Украина

Рецепт сирних кілець з журавлиною

У рецепті сирних кілець з журавлиною мене притягнула простота виготовлення, відсутність яєць і цікава добавка - сушена журавлина. Журавлину люблю у будь-якому вигляді, та і сир теж. Результат перевершив усі очікування. Печиво виходить ніжним, кисло-солодким, з легким карамелевим смаком від присутності у складі коричневого цукру.

Інгредієнти:

Масло вершкове - 200 г

Журавлина сушена - 50 г

Цукор коричневий - 70 г

Сік лимонний - 3 ст. л.

Сметана - 2 ст. л.

Сир - 350 г

Ванілін

Розпушувач тіста - 1 ч. л.

Мука - 200 г

Приготування:

Масло розтоплюємо, остуджуємо, змішуємо його з сиром, ваніллю і 3 ст. ложками цукру.

Додаємо сметану, журавлину, лимонний сік, розпушувач і гарненько перемішуємо.

Додаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто виходить густе і пластичне. Даємо йому трохи постояти (хвилин 15).

Потім, розкочуємо тісто в пласт, шириною 1 см, і вирізуємо кільця (у кого є форма, добре, я використала склянки). Потім кожне печиво умочуємо в цукор, що залишився, і злегка придавлюємо.

Викладаємо печиво на деко і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 20-25.

Смачного!

Фото і рецепт : Ros66



Похожие записи:

Рецепт пісочного рулету з яблуками і журавлиною
Рецепт пісочного рулету з яблуками і журавлиною
В разделе: Кулинария
Готуємо тісто для пісочного рулету з яблуками і журавлиною. Якщо у вас є кухонний комбайн, то усі інгредієнти одночасно завантажуємо в чашу
Рецепт смажених цибульних кілець
Рецепт смажених цибульних кілець
В разделе: Кулинария
Рум'яні і хрусткі цибульні кільця, смажені в кляреі у фритюрі, - неодмінна складова меню будь-якого бару, блюдо це смачне, оригінальне, але в той же час, бюджетне і просте в приготуванні
Рецепт пирога з журавлиною
Рецепт пирога з журавлиною
В разделе: Кулинария
Пиріг з журавлиною і апельсиновою ноткою - це просто дивовижне поєднання. Апельсинова глазур для пирога робить просту ягоду журавлину просто шикарною
Пітер Джексон отримав зірку на Алеї слави в Голлівуді
Пітер Джексон отримав зірку на Алеї слави в Голлівуді
В разделе: Кино и TV
Режисер кінотрилогій "Володар кілець" і "Хоббіт", новозеландський режисер Пітер Джексон отримав іменну зірку на голлівудській "Алеї слави". 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 458 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України