Рецепт сирно-кокосового пирога

3 июня 2015 - Украина

Рецепт сирно-кокосового пирога

Інгредієнти:

Сметана - 250 г

Яйце куряче - 2 шт

Цукор коричневий (100 г в тісто, 25 г в начинку) - 125 г

Масло вершкове - 80 г

Мука - 250 г

Сир - 250 г

Стружка кокосова - 3 ст. л.

Порошок пекарський - 2 ч. л.

Приготування:

Збити вінчиком 2 яйця з коричневим цукром, додати розтоплене вершкове масло кімнатної температури і сметану. Добре перемішати. Ввести отриману масу у просіяне борошно з пекарським порошком.

Приготувати форму номер 20. Викладаємо одну частину тіста, згори тіста - начинку.

Для начинки: змішати сир з кокосовою стружкою (у мене була жовтого кольору) і коричневим цукром.

Згори начинки укладаємо другу частину тіста і шпажкою робимо розводи. Ставимо форму в заздалегідь розігріту духовку і випікаємо пиріг при 180 г до сухої лучини. Ще гарячий пиріг змастити ягідним джемом (знадобиться всього пару ложок), присипати кокосовою стружкою.

Смачного!

Автор: Ольга Бабіч



Похожие записи:

Пиріг "Печені яблука з пудінгом"
Пиріг "Печені яблука з пудінгом"
В разделе: Кулинария
Пиріг "Печені яблука з пудінгом" - черговий варіант яблучного пирога. Цього разу начинка готується з суміші нарізаних шматочками яблук з порошком пудінгу, розбавленого вершками і молоком&...
Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю
Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю
В разделе: Кулинария
Для приготування сметанного пирога з полуницею і карамеллю треба в чашу розбити яйця, всипати цукровий пісок. Збити масу міксером.
Швидкі плюшки з корицею
Швидкі плюшки з корицею
В разделе: Кулинария
 Рецепт ідеально сгодится, якщо потрібно утилізувати обрізки листкового тіста. Чи просто дуже хочеться швиденько приготувати щось сладеньке до чаю
Деруни сирно-гарбузово-картопляні
Деруни сирно-гарбузово-картопляні
В разделе: Кулинария
 Осінь - пора овочів, гарбуз - дуже корисний і красивий інгредієнт для багатьох блюд. Пропоную Вам побалувати себе ось таким гарбузово-картопляним блюдом!
Рейтинг: 0 Голосов: 0 264 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України