Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю

12 июня 2015 - Украина

Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю

Інгредієнти:

яйця - 4 шт.

цукровий пісок - 1 склянка

ванільний цукор - 1 пачка

масло вершкове (розтоплене) - 100 р.

сметана - 5 ст. л.

борошно - 2 склянки

розпушувач - 2 ч. л.

полуниця - 500 р.

для карамелі:

масло вершкове - 25 р.

цукровий пісок - 0,5 склянки

Приготування:

Для приготування сметанного пирога з полуницею і карамеллю треба в чашу розбити яйця, всипати цукровий пісок. Збити масу міксером.

Всипати ванільний цукор. Влити розтоплене вершкове масло. Додати сметану. Покласти розпушувач.

Всипати борошно, як слід все перемішати. Форму для пирога змастити маслом, вилити тісто.

У сотейнику розігріти масло, всипати цукровий пісок і варити, поки цукор не перетвориться на карамель.

Поверх тіста покласти цілісні ягоди полуниці, злегка їх придавити. Полити пиріг карамеллю.

Поставити пиріг в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Запікати близько 45-60 хвилин до готовності. Дістати пиріг з духовки, остудити.

Нарізати пиріг на порційні шматки і подати до столу.

Смачного!

Рецепт сметанного пирога з полуницею і карамеллю

 



Похожие записи:

Пиріг з полуницею
Пиріг з полуницею
В разделе: Кулинария
Рецепт пирога з полуницею, яким користуюся я, перевірений не одним поколінням ласунів. Окрім відчутного плюса у вигляді відмінних смакових якостей, треба відмітити і простоту приготування
Швидкі плюшки з корицею
Швидкі плюшки з корицею
В разделе: Кулинария
 Рецепт ідеально сгодится, якщо потрібно утилізувати обрізки листкового тіста. Чи просто дуже хочеться швиденько приготувати щось сладеньке до чаю
Насипний яблучний пиріг
Насипний яблучний пиріг
В разделе: Кулинария
Кожна з нас має в засіках улюблений рецепт яблучного пирога : і дріжджові, і пісочні, і в шаровані, і терті, і меренгові, і кохану багатьма шарлотку. Ось цей рецепт нагадує шарлотку 
Пиріг з чорною смородиною
Пиріг з чорною смородиною
В разделе: Кулинария
Для цього пирога готуються відразу 2 види тіста, тому основа буде м'яка, а над прошарком з ягід чорної смородини - розсипчаста штрейзельна крихта з додаванням мелених горіхів. Дуже смачно. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 481 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України