Рецепт солодких морквяних пиріжків

30 марта 2015 - Украина

Рецепт солодких морквяних пиріжків

Ці пиріжки - просто знахідка для мене. Хрусткі зовні, м'які і соковиті усередині, з солодкою тягучою начинкою - вони прекрасно вгамовують голод і ідеально підходять для чаювання в пост і просто для перекушування.

Інгредієнти:

Морква (велика) - 3 шт

Цедра лимона - 1 ч. л.

Цукор - 100 г

Крупа манна - 2 ст. л.

Ізюм - 100 г

Борошно - 3 ст. л.

Олія соняшникова (для обсмажування)

Приготування:

Моркву вимити, очистити, натерти на терці.

Перекласти в сотейник, додати 50 г цукру.

Лимонну цедру, 100 мл води довести до кипіння. Гасити 5 хвилин.

Потім, помішуючи, всипати манну крупу.

Варити до загусання. Зняти з вогню, дати остигнути.

Ізюм помити. Пропустити через м'ясорубку або блендер, з'єднати з цукром, що залишився, перемішати.

З морквяної маси сформувати перепічки, в центр кожної помістити начинку.

Сформувати пиріжок, обваляти у борошні.

Обсмажити на рослинній олії з усіх боків.

Смачного!

Фото і рецепт : mizuko



Похожие записи:

Рецепт пиріжків з гарбузом
Рецепт пиріжків з гарбузом
В разделе: Кулинария
Пиріжки з гарбузом зі швидкого тіста. Дуже простий рецепт і дуже смачні смажені пиріжки для любителів цього корисного сонячного овоча 
Яблучно-вівсяний пиріг
Яблучно-вівсяний пиріг
В разделе: Кулинария
Вівсяні пластівці і мигдаль подрібнити у блендері (майже до стану борошна). З лимона зняти цедру, додати до цукру і теж подрібнити. 
Пісні пиріжки з яблучним варенням
Пісні пиріжки з яблучним варенням
В разделе: Кулинария
Замість яблучного можете брати будь-яке варення або джем за смаком, але у будь-якому випадку додайте крохмаль, інакше начинка витече. Смачно - сил немає! 
Солодка газована вода скорочує тривалість життя
Солодка газована вода скорочує тривалість життя
В разделе: Здоровье
 Учені з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско дійшли висновку, що вживання солодких газованих напоїв приводить до старіння організму на клітинному рівні
Рейтинг: 0 Голосов: 0 412 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України