Рулет з сиру з шинкою і шампіньйонами

10 февраля 2013 - Украина

Рулет з сиру з шинкою і шампіньйонами

Рулет з сиру з шинкою і шампіньйонами

Інгредієнти:

сир типу гауда - 400 гр.

зелень кропу - 50 гр.

шинка - 100 гр.

шампіньйони - 4 шт.

рослинна олія

Сир нарізувати невеликими кубиками. Узяти звичайний пакет, змастити його олією. Викласти кубики сиру. Здути зайве повітря, зав'язати пакет.

Зав'язати пакет з сиром в плівку для мікрохвильової печі. Закип'ятити воду, опустити туди кульок з сиром так, щоб він не торкався дна і тримати його в такому положенні до тих пір, поки сир не розплавиться.

Потім розкотати сир в пласт на харчовій плівці. Посипати подрібненою зеленню. Перевернути пласт сиру так, щоб зелень виявилася внизу.

Шинку нарізувати тонкими скибочками, гриби розрізати навпіл або теж тонкими скибочками. На підготовлений пласт сиру викладаємо шинку, гриби.

Акуратно згортаємо таким чином. щоб в середині не виявилося порожнього простору. Перекласти рулет в плівку і швидко занурити в окріп.

Витерти, остудити і прибрати в холодильник. Готовий рулет нарізувати на порційні шматочки і подати до столу. 



Похожие записи:

Ролл з шинкою
Ролл з шинкою
В разделе: Кулинария
Загалом, як і у випадку з роллом з рибою, можна безперечно сказати все теж саме. Дуже зручно, смачно і красиво! Можна зробити за добу і подати на стіл, тільки порізавши. Краса! 
Кексики з шинкою і сиром
Кексики з шинкою і сиром
В разделе: Кулинария
Додати шинку з cыром, борошно, що просіює, і розпушувач до збитих яєць. Посолити.  
Закусочні булочки з сиром і беконом
Закусочні булочки з сиром і беконом
В разделе: Кулинария
Готове листкове тісто - справжня диво для сучасної хазяйки. За лічені хвилини можна приготувати пиріг, пиріжки або ось такі булочки. 
М
М'ясний рулет з яйцем і грибами
В разделе: Кулинария
 М'ясний рулет - бюджетне блюдо, а якщо зробити його з начинкою з варених яєць, то ще і ефектне: на зрізі буде видний яскравий жовток, оточений шаром соковитого печеного фаршу.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1242 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України