Рулетики з сиром

24 января 2014 - Украина

Рулетики з сиром

Дуже апетитна ситна і святкова закуска, яка готується дуже швидко, а результат перевершує усі очікування. Для того, щоб начинка була соковитішою і ніжнішою рекомендуємо додати терте яблуко. А якщо ви хочете зробити рулети барвистішими - додайте в начинку терту моркву!

Інгредієнти:

яловичина - 8 скибочок 

твердий сир - 120 гр. 

яблука (кисло-солодкі) - 1/2 шт. 

часник - 1 зубчик

майонез - 2-3 ст. л.

листя салату

зелень петрушки

волоські горіхи - терті 15 гр. 

Сир натерти і покласти в миску. Додати терте яблуко. Часник пропустити через давильця і покласти до інших інгредієнтів. Заправити масу майонезом і перемішати.

На дошку покласти тонко нарізану скибочку яловичини. На м'ясо покласти лист салату. Викласти частину сирної маси. Акуратно скачати в щільний рулет.

Перекласти готові рулетики на блюдо, прикрасити майонезом, петрушкою і посипати подрібненим горіхом. Перед поданням дати блюду охолодитися в холодильнику хвилин 20 і подати до столу.

Смачного!

 Ельнова Оксана 



Похожие записи:

Рулетики з індички з сиром
Рулетики з індички з сиром
В разделе: Кулинария
Шматок філе ріжемо навпіл (якщо він у вас схожий на мій) і кожну половину нарізаємо вздовж на тонкі шматки (не товщі 1 см). 
Рулети з курки і сиром - рецепт
Рулети з курки і сиром - рецепт
В разделе: Кулинария
Курячі рулетики - прекрасне рішення для святкового застілля, приготувати їх можна заздалегідь, а перед тим, як сідати за стіл - поставити в духовку. Вони виходять дуже смачними 
Булочки з паприкою та сиром
Булочки з паприкою та сиром
В разделе: Кулинария
Для приготування булочок я приготувала дріжджове тісто опарним способом. 
Рулетики з баклажанів
Рулетики з баклажанів
В разделе: Кулинария
У баклажанів відрізаємо хвостик і ріжемо уздовж на тонкі скибки (товщиною в 0,5 см). 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України