Салат з копченою куркою і корейською морквою

26 февраля 2014 - Украина

Салат з копченою куркою і корейською морквою

Цікавий швидкий салат. Прекрасно підходить для холодних етапів року. Коли можна дозволити собі чогось поситніше і з майонезом. Морква тут прекрасна! Сама не чекала. Рекомендую!

Інгредієнти:

копчена курка (у мене стегенця) - 600 гр (вага з кісточками);

морква по-корейски - 250 гр;

кукурудза консервована - маленька баночка;

майонез - 150 мл;

сухарики зі смаком сиру - 1 пачка

кріп - за бажанням

Куряче м'ясо відділяємо від кісток і дрібно нарізуємо.


Змішуємо з кукурудзою.

Потім з морквиною. У моїй морквині відразу був кріп. Якщо ви хочете, можете декілька гілочок свіжого порізати в салат. Він буде тут хороший.

Змішуємо з майонезом.

Безпосередньо перед поданням на стіл всипаємо сухарі, перемішуємо і відразу подаємо.

Якщо не з'їсте відразу, сухарі втратять хрусткість. Але салат буде все ще смачний.

Смачного!

Фото і рецепт : Ольга Барановська



Похожие записи:

Макаронний салат з куркою
Макаронний салат з куркою
В разделе: Кулинария
Літо для макаронних салатів - самий відповідний час, головне заправляти їх не звичною майонезной заправкою, а якою-небудь легшою, наприклад, французькою. Можна додати в салат улюблені овочі
Салат з оселедцем і картоплею
Салат з оселедцем і картоплею
В разделе: Кулинария
Легкий в приготуванні і досить ніжний на смак салат із слабосоленого оселедця, відвареної картоплі і свіжої моркви. Саме поєднання цих продуктів надає салату легкість і соковитість 
Салат з помідорів і маслин
Салат з помідорів і маслин
В разделе: Кулинария
Помідори нарізають часточками, огірки - кружечками, цибулю - кільцями підлозі, сир - дрібними кубиками. Розрізають навпіл зубчик часнику і місцем зрізу натирають салатник. 
Нове місце (Київ): Ресторан Аніма
Нове місце (Київ): Ресторан Аніма
В разделе: Киевский
На Шота Руставелі відкрився ресторан «Аніма» до цієї мексиканською кухнею і великою коктейльною картою. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2185 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України