Шоколадне суфле з кавою

7 марта 2012 - Украина

Шоколадне суфле з кавою

Шоколадне суфле з кавою

інгредієнти:

(на 3 порції)

* Вершкове масло 70 г (і ще трохи для змащення формочок)

* Шоколад (вміст какао від 55% і вище) 75 г

* Кава розчинна 1 ст. л.

* 1 яйце

* 1 жовток

* 50 г цукру

* 1/2 пакетик ванільного цукру

* 1 ч. л. борошна

* Ванільна пудра

Приготування:

Гуртки або формочки змастити вершковим маслом. Посипати їх борошном. У каструлю натерти шоколад, додати масло і поставити на плиту, не заважати. Коли шоколад і масло розтопиться, масу перемішати лопаткою. У миску розбити яйце і жовток.

Всипати цукровий пісок і ванільний цукор. Гарненько все збити. Додати борошно. Всипати кави. Все як слід перемішати. Влити в масу расnопленний шоколад. Акуратно все перемішати.

Розлити суміш по чашкам, заповнюючи їх на 3/4 висоти. Духовку розігріти до 210 градусів. Випікати в духовці близько 7-10 хвилин, поки суфле не підніметься і не почне тріскатися.

Готове суфле дістати з духовки, злегка остудити й посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту! 



Похожие записи:

Учені з Токійського університету розробили дієтичні окуляри
Учені з Токійського університету розробили дієтичні окуляри
В разделе: Здоровье
Учені з Токійського університету розробили дієтичні окуляри. Принцип дії цих окулярів полягає в зоровому збільшенні продуктів, які людина має намір з'їсти. 
Морозиво проти стресу і головного болю
Морозиво проти стресу і головного болю
В разделе: Полезности
Усі люблять морозиво, тому що воно дуже смачне і освіжаюче. Морозиво, проте, також є відмінним засобом від стресу і головного болю 
Просте печиво з горіхами
Просте печиво з горіхами
В разделе: Кулинария
Дуже швидко готується це просте печиво! Просто, зате так смачно! Шоколадне, хрустке, усередині тягуче. ви полюбите це печиво! 
Україна приступила до випробувань швидкісного поїзда Хюндай
Україна приступила до випробувань швидкісного поїзда Хюндай
В разделе: Новости
Між Києвом, Харковом, Донецьком і Львовом курсуватимуть швидкісні поїзди виробництва південнокорейської компанії Hyundai. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України