Шоколадний манник з халвою

17 июля 2014 - Украина

Шоколадний манник з халвою

Хочете порадувати Ваших близьких смачною випічкою? Тоді випечіть шоколадний манник з халвою! Взагалі, простий манник улюблений нашими хазяйками за свою простоту.

Інгредієнти на 10 порцій:

халва соняшникова - 150 г

для тіста:

манна крупа - 150 г

сметана (15-25 відсотків) - 150 г

борошно вищого гатунку - 6 столових ложок (з гіркою)

цукор-пісок - 150 г

яйце куряче - 2 штуки

рослинна олія - 4 столових ложки

розпушувач для тіста - 1 чайна ложка

какао - порошок - 3 столових ложки

сіль - щіпка

а також:

форма для випічки 20*20

папір для випічки.

Рецепт приготування :

У глибоку чашку насипати манну крупу, додати сметану, перемішати і залишити на 20 хвилин, щоб манна крупа набубнявіла.

У іншу чашку розбити яйця, додати цукор - пісок і сіль, збити міксером до пишного стану. Бажано збивати яйця з цукром не менше 2-х хвилин.

Збиті яйця з цукром додати до набряклої манки, влити рослинну олію і збити міксером до однорідності маси.

Потім в масу, що вийшла, просіювати борошно, змішане з розпушувачем, а також какао - порошок. Збити міксером до однорідного стану. Вийде густе тісто.

Соняшникову халву розкришити в середню крихту.

Форму для випічки вистилати папером для випічки, викласти те, що вийшло тісто для шоколадного манника, рівномірно розрівняти. Поверх тіста розподілити халвову крихту.

Шоколадний манник з халвою випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Суха зубочистка після занурення в тісто сигналізує про те, що він готовий.

Готовий манник вийняти з духовки, остудити і нарізувати на порційні шматочки.

Декілька порад:

сметану можна замінити кефіром;

дуже смачно подавати манник з чаєм, кавою або молоком.

Фото і рецепт : Lorchen 



Похожие записи:

Шоколадний манник
Шоколадний манник
В разделе: Кулинария
Заздалегідь дістаньте вершкове масло з холодильника, щоб воно стало м'яким. Тим часом змішайте манку із сметаною і залиште на столі на 1 годину. 
Рецепт шоколадного пирога з вином і горіхами
Рецепт шоколадного пирога з вином і горіхами
В разделе: Кулинария
Мега шоколадний і приголомшливо ніжний, соковитий і ароматний пиріг. Горіхи і родзинки доповнюють гармонію смаку.
Рецепт приготування шоколадного фондана
Рецепт приготування шоколадного фондана
В разделе: Кулинария
Французи створюють просто приголомшливі десерти. Один з моїх улюблених - це шоколадний фондан. Що ж це таке? Це цілком звичайний шоколадний кекс, але тільки зовні. Усередині ж він м'який, ніжни...
Рецепт шоколадно-бананового пирога з мигдалем
Рецепт шоколадно-бананового пирога з мигдалем
В разделе: Кулинария
Дуже шоколадний і неймовірно ароматний пиріг без клопоту. Відсутність маргарину і яєць робить його ще досить легким, а наявність бананів і мигдалевого горіха ніжним і пікантним.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 597 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України