Швидкі плюшки з корицею

7 мая 2014 - Украина

Швидкі плюшки з корицею

Рецепт ідеально сгодится, якщо потрібно утилізувати обрізки листкового тіста. Чи просто дуже хочеться швиденько приготувати щось сладеньке до чаю. Кількість цукру і кориці даю зразкове. Все залежатиме від тієї кількості тіста, яку ви використовуєте. У мене цей рецепт з обрізків тіста, що залишилися після приготування пирога.

Інгредієнти:

листкове тісто - 200 гр;

цукор - 7 ст.л.;

кориця - 5 ст.л.;

білок яйця сирий - 1 шт;

вода - 1 ч.л.

Тісто нарізуємо трикутниками (у мене обрізки після перетворення квадрата на круг якраз трикутної форми). Злегка розкочуємо. Посипаємо корицею і цукром.

Починаємо один краєчок трикутника згортати трубочкою.

Потім другий. І скачуємо повністю трубочкою.

А трубочку скачуємо равликом.

По цьому равлику проходимося злегка качалкою, перетворюючи на плюшку.

Розкладаємо плюшки на застелене кулінарним папером деко. Посипаємо ще злегка (по щіпці) цукром і корицею.

Білки зіб'ємо вилкою з водою.

Змастимо наші плюшки білком.

Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку хвилин на 10-15, до золотистого кольору.

Смачного!

Фото і рецепт : Ольга Барановська



Похожие записи:

Гарбуз з м
Гарбуз з м'ясом у вершковому соусі
В разделе: Кулинария
Для тих, хто не любить солодкі блюда з гарбуза, пропонуємо приготувати гарбузовий не солодкий варіант з м'ясом у вершковому соусі. Обсмажені шматочки свинини і гарбуза приправляють корицею і куркум...
Збадьорююча кава з медом і корицею в турці
Збадьорююча кава з медом і корицею в турці
В разделе: Кулинария
Для того, щоб варити смачну збадьорюючу каву з медом і корицею - у вас на кухні обов'язково має бути турка (чи джезва). Ніякі френч-преси не дадуть такого дивовижного специфічного кавового аромату&...
Оладки з сиром і яблуками
Оладки з сиром і яблуками
В разделе: Кулинария
Смачні, ситні і дуже легкіі в приготуванні оладки з сиром і яблуками. Яблука очистити і натерти на терці, повертаючи навколо осі, щоб в результаті в руках залишилася тільки серцевина. Додати лимонн...
Обама заявив про необхідність прийняття нових санкцій проти Північної Кореї
Обама заявив про необхідність прийняття нових санкцій проти Північної Кореї
В разделе: За рубежом
Президент США Барак Обама у зв'язку з проведенням Північною Кореєю ядерного випробування вважає необхідним ввести проти цієї країни нові міжнародні санкції 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 581 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України