Сирна запіканка з яблуками - рецепт

12 января 2015 - Украина

Сирна запіканка з яблуками - рецепт

Інгредієнти:

крупа манна - 3 ч.л.

яйце велике - 3 шт.

яблуко - 2 великих

сир - 750 г

ванільного цукру - 0,25 ч.л.

цукор - 3 ст.л.

сухарі панірувальні

лимон (цедра)

вершкове масло - 1 ст. л.

Приготування:

Відокремити 1 яєчний жовток. Інші яйця збити з цукром.

Змішати сир з манкою, цедрою лимона і ванільним цукром. Влити яйця з цукром, перемішати. Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати тонкими частинками.

Половину сирної маси покласти в змащену вершковим маслом і присипану сухарями форму. Потім покласти яблука, потім - сир, що залишився.

Злегка збити жовток, що залишився, змастити їм поверхню сирної маси. За допомогою ложки зробити малюнок "хвилі". Поставити в розігріту до 180 º духовку, випікати 40 хв.

Хазяйці на замітку

Щоб запіканка не підгорала згори, її треба прикрити пергаментом. За 7 хв. до готовності пергамент потрібно зняти, а запіканку підрум'янити. 

Смачного!



Похожие записи:

Сирна запіканка
Сирна запіканка
В разделе: Кулинария
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо в неї яблука, посипаємо рештою двома столовими ложками цукру. 
Сирна запіканка
Сирна запіканка
В разделе: Кулинария
Форму змастити вершковим маслом. Посипати панірувальними сухарями. У миску викласти сир, додати ванільний цукор. 
Куряча грудка запечена в сметані
Куряча грудка запечена в сметані
В разделе: Кулинария
Якщо хочеться запеченої курятини, а саме білого м'яса, але не хочеться його пересушувати, цей рецепт якраз те, що треба 
Сирний пиріг з яблуками
Сирний пиріг з яблуками
В разделе: Кулинария
В розпал яблучного сезону радувати усю сім'ю ароматною домашньою випічкою можна хоч щодня - рецептів смачних пирогів з яблуками існує множина. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 726 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України