Сирне печиво з цукром

11 июня 2014 - Украина

Сирне печиво з цукром

Смак з дитинства! Дуже знайомий і затишний. Готується швидко, з'їдається також.

Інгредієнти:

сир - 220 гр;

борошно - 200 гр; 

вершкове масло - 70 гр;

яйце - 1 шт;

розпушувач - 1 ч.л.;

цукор - 2 ст.л. 1/2 склянки.

Вершкове масло розтопимо. Сир в мисці змішуємо з розтопленою олією і яйцем. Додамо 2 столових ложки цукру.

Просіюватимемо в миску до сиру борошно і додамо розпушувач. 

Замішуємо тісто. Довго не місимо. Будуть видні крупинки сиру - це нормально. Приберемо тісто на півгодини в холодильник.

 Потім дістаємо і розкочуємо на присипаному борошном столі. Вирізуємо склянкою кружечки. 

Занурюємо кружечок в цукор, струсимо надлишки. Потім складаємо круг навпіл цукром всередину. Ще раз занурюємо з одного боку в цукор і складаємо ще раз навпіл, знову цукром всередину. І останній раз занурюємо однією стороною в цукор.

Застилаємо пекарним папером деко і викладаємо печиво цукром вгору.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.

Остуджуємо і їмо.

Смачного!

 Фото і рецепт : Ольга Барановська



Похожие записи:

Сирне печиво з сирного слойоного тіста
Сирне печиво з сирного слойоного тіста
В разделе: Кулинария
Печиво з цього тесту є моїм найулюбленішим з раннього дитинства і до цих пір. Дуже легке, хрустке, тане в роті і рука відразу тягнеться за добавкою. 
Печиво бананово-медове
Печиво бананово-медове
В разделе: Кулинария
Банан добре розминаємо вилкою до стану пюре. Додаємо цукор і мед. 
Сирне печиво з базиліком
Сирне печиво з базиліком
В разделе: Кулинария
У цьому печиві цікаве поєднання смаків - солоного пармезану, пряного базиліка і трохи лимонної свіжості. 
Мигдалеве печиво з марципаном
Мигдалеве печиво з марципаном
В разделе: Кулинария
З борошна, крохмалю, мигдаля, цукру, яйця і олії(кімнатної температури) замісити тісто. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2119 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України