Суп з гарбуза з бринзою

5 ноября 2013 - Украина

Суп з гарбуза з бринзою

Представляємо вам рецепт смачного і ароматного супу з гарбузом і овочами. Відмінним доповненням до нашого супу є бринза - ідеальне поєднання, ідеальний смак і аромат.

Інгредієнти:

гарбуз очищений - 300 р.

картопля - 2 шт.

морква - 1 шт.

цибуля - 1 шт.

рослинна олія

вода - 1,5 л.

курячий наваристий бульйон в кубиках - 1 упаковка

вершки - 150 мл

копчена паприка

бринза - 100 р.

шпинат - 2-3 листочки

Спосіб приготування :

Гарбуз нарізувати кубиками і покласти в каструлю.

Моркву нарізувати кухлями і обсмажити в рослинній олії.

Цибулю нарізувати і відправити до моркви.

Картоплю покласти до гарбуза, налити води і довести до кипіння.

Викласти курячий бульйон, розмішати і варити до м'якості овочів.

Обсмажені овочі додати в каструлю.

Влити вершки.

Суп посолити і поперчити.

Розтовкти до однорідної маси.

Розлити суп по тарілках, бринзу нарізувати дрібним кубиком і викласти в суп, прикрасити листочком шпинату і подати до столу.

Ельнова Оксана 



Похожие записи:

Гарбуз з м
Гарбуз з м'ясом у вершковому соусі
В разделе: Кулинария
Для тих, хто не любить солодкі блюда з гарбуза, пропонуємо приготувати гарбузовий не солодкий варіант з м'ясом у вершковому соусі. Обсмажені шматочки свинини і гарбуза приправляють корицею і куркум...
Все про користь гарбуза
Все про користь гарбуза
В разделе: Здоровье
На сьогоднішній день складно сказати, де вперше почали вирощувати гарбуз. Одні вчені схиляються до того, що країна походження гарбуза - це Китай 
Гарбузові оладки
Гарбузові оладки
В разделе: Кулинария
Гарбузові оладки - ніжні... Соковиті... Вологі... Вони чудові! Ранок, що розпочався з такого сніданку, обіцяє чудовий день, наповнений позитивом і радістю. Рецепт простий 
Печеня з курки з лимоном і бринзою
Печеня з курки з лимоном і бринзою
В разделе: Кулинария
Потім додайте до курки помідори і оливки. Поперчіть. Я ще на цьому етапі змастила курку невеликою кількістю олії, щоб вона посильніше зарум'янилася. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 891 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України