Тост із спаржею і яєчнею

2 мая 2012 - Украина

Тост із спаржею і яєчнею

Тост із спаржею і яєчнею

Інгредієнти:

* часник 3 зубчики

* маслинова олія 12 - ст. л.

* червоний солодкий перець 1/4 шт.

* цибуля 1/4 голівки

* спаржа 8 шт.

* чоризо 6 шматочків

* яйця 2 шт.

* чорний або сірий хліб 2 шматки

У сковороді розігріти олію. Часник очистити, розрізати навпіл, покласти в сковороду і обсмажити. Потім видалити. Перець і лук нарізувати соломкою і обсмажити в часниковій олії до м'якості.

Спаржу промити, обсушити видалити товсті кінці і додати в сковороду. Обсмажувати 2-3 хвилини. Потім викласти чоризо, обсмажувати 2-3 хвилини всі разом.

Потім усі інгредієнти витягнути із сковороди. На олії, що залишилася, приготувати яєчню-яєчню. Хліб підсушити в тостері до золотистої кірочки. На кожен шматок хліба покласти спаржу.

Посипати обсмаженим луком і перцем. Покласти шматки ковбаси. В останню чергу покласти яєчню. Прикрасити бутерброд свіжою зеленню і подати до столу.

Смачного! 



Похожие записи:

Хазяйка ресторану в Огайо померла побачивши Барака Обаму
Хазяйка ресторану в Огайо померла побачивши Барака Обаму
В разделе: Происшествия
Власниця ресторану в місті Акрон(штат Огайо) померла після того, як в її закладі поснідав президент США Барак Обама, повідомляє міське видання Beacon Journal. 
Тайна тоста: за что пьем?
Тайна тоста: за что пьем?
В разделе: Интересное
Тосты не просто слова. Это настроение, способ общения и возможность выразить то, что в иных обстоятельствах было бы невозможно. Откладываем вилки и слушаем внимательно.
Нове місце (Київ): Паб Sport & Beer Олімпійський
Нове місце (Київ): Паб Sport & Beer Олімпійський
В разделе: Киевский
У реконструйованому НСК «Олімпійський» відкрився однойменний паб з європейської та паназиатской кухнею, великим вибором гамбургерів і хоспер-меню. 
Оливье Буркан о правильном питании
Оливье Буркан о правильном питании
В разделе: Полезности
ОЛИВЬЕ БУРКАН - ДИЕТОЛОГ И НУТРИЦЕВТ, АВТОР КНИГИ LA PERFORMANCE SUR MESURE, ПОД НАБЛЮДЕНИЕМ КОТОРОГО ТРЕНИРУЮТСЯ ЛУЧШИЕ СПОРТСМЕНЫ ШВЕЙЦАРИИ. В ЛОЗАННСКИЙ ОТЕЛЬ BEAU-RIVAGE PALACE, НА БАЗЕ КОТОРОГ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України