Тріска в томатному соусі

26 марта 2012 - Украина

Тріска в томатному соусі

Тріска в томатному соусі

інгредієнти:

300 г філе тріски,

1 банка консервованих томатів з пюре,

8-10 пір'їнок зеленої цибулі,

100 г бебі моркви,

1 ч. ложка сушеного базиліка,

2 зубчики часнику,

рослинне масло,

сіль, перець за смаком.

Приготування:

Дрібно нашатковану часник і зелений лук обсмажити на рослинному маслі.

Додати томати. Добре розім'яти і згасити 2-3 хвилини. Додати базилік.

Морква розморозити. Додати моркву в соус. Посолити і поперчити за смаком. Готувати ще 3-5 хвилин.

Рибу порізати невеликими шматочками. Додати в соус.

Готувати на повільному вогні під кришкою ще 15 хвилин. Викласти на тарілку і прикрасити гілочками петрушки.

Приємного апетиту! 



Похожие записи:

Лосось з картоплею в томатному соусі
Лосось з картоплею в томатному соусі
В разделе: Кулинария
Розігріти олію на сковороді, додати подрібнений часник і нарізаний кубиками лук, готувати, помішуючи, поки цибуля не стане м'яким. 
Рецепт свинини запеченої в духовці у соєвому соусі
Рецепт свинини запеченої в духовці у соєвому соусі
В разделе: Кулинария
Для приготування свинини запеченої в духовці у соєвому соусі грудинку промиваємо, даємо стекти воді і ріжемо на порційні шматочки будь-яких розмірів
Рибні котлети в томатному соусі
Рибні котлети в томатному соусі
В разделе: Кулинария
 Британський шеф-кухар Йотам Оттоленги у своїй книзі Jerusalem пише, що ці рибні котлети мають безпосереднє відношення до кухні евреїв-сефардів
Шашлик з реберець
Шашлик з реберець
В разделе: Кулинария
Я обожнюю свинячі реберця, а особливо приготовані на мангалі. Люблю також експериментувати з маринадами, сьогодні вирішила приготувати шашлик з реберець, маринованих в приправах  
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України