Уранішній тост з яйцем, авокадо і беконом

15 ноября 2013 - Украина

Уранішній тост з яйцем, авокадо і беконом

Ось для вас ще одна прекрасна ідея сніданку. Абсолютно збалансовані смакові поєднання і дуже-дуже ситно. А красиво-то як! 10 хвилин і ви - королева сніданків! Чи король, що ще краще.

Інгредієнти:

хліб для тостів - 2 скибочки;

яйця - 2 шт;

авокадо - 1/2 шт;

маринований огірок - 1/2 шт;

бекон сирокопчений - 4 скибочки;

сир смачний (у мене чеддер) - 4 скибочки;

сіль, свіжомелений чорний перець.

Ріжемо скибочками огірок і авокадо.

На сухій розігрітій сковороді обсмажуємо порізані навскоси навпіл смужки бекону. З двох сторін до золотистої кіочки.

Потім викладаємо бекон на тарілку з паперовим рушником, щоб стік зайвий жир.

На цій же сковорідці смажимо дві яєчні, пара хвилин, щоб жовток залишався рідким. У кінці солимо і перчимо. Солимо не багато, тому що бекон солоний, а ми смажимо яйця в соку, що витопився з нього.

Хліб обсмажуємо в тостері або духовці.

Кладемо на теплий хліб скибочки сиру.

Згори кладемо по парі скибочок авокадо і половину бекону.

Далі викладаємо акуратно наші яєчні.

І розкладаємо бекон, що залишився, авокадо і огірок. Відразу подаємо.

Смачного!

Фото і рецепт : Ольга Барановська



Похожие записи:

Спагетті з авокадо
Спагетті з авокадо
В разделе: Кулинария
Ставимо варитися спагетті в підсоленій воді, слідуючи вказівкам на упаковці. 
Простые рецепты новогодних блюд
Простые рецепты новогодних блюд
В разделе: Кулинария
Хочу поделиться с вами несколькими рецептами, которые порадуют вас на праздники и не отнимут много времени.
Салат з крабів
Салат з крабів
В разделе: Кулинария
По-справжньому святковий салат з м'яким і свіжим смаком - ось що таке салат з крабів. Все, чого потребує такий делікатес, як краби - правильне обрамлення 
Закусочні булочки з сиром і беконом
Закусочні булочки з сиром і беконом
В разделе: Кулинария
Готове листкове тісто - справжня диво для сучасної хазяйки. За лічені хвилини можна приготувати пиріг, пиріжки або ось такі булочки. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 469 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України