Заморожені шоколадні банани

4 сентября 2014 - Украина

Заморожені шоколадні банани

Заморожені шоколадні банани

Що треба:

300 г молочного шоколаду

50 г вершкового масла

3 стиглі банани

Для посипання:

нарізані горіхи, кокосова стружка, кольорові посипання, крихти від печива

Що робити:

Очистіть банани і наріжте кружечками завтовшки 1 см

Підготуйте водяну лазню: поставте каструлю з водою на вогонь і доведіть до кипіння, підберіть скляну або металеву миску, щоб вона встановлювалася на каструлю - вода не повинна торкатися дна миски.

Наламайте шоколад невеликими шматочками і покладіть в миску на водяній лазні. Залиште шоколад плавитися, періодично помішуючи його ложкою. Коли шоколад повністю розплавиться, зніміть миску з вогню, додайте вершкове масло і добре розмішайте.

Покладіть курсок банана на виделку і опустіть в шоколад. Підніміть на декілька секунд, даючи надлишкам шоколаду стекти.

Перекладіть банан в шоколаді в одне з посипань, присипте верхню частину.

Готову бананову скибочку перекладіть на деко. Повторіть те ж з бананами, що залишилися. Можливо, шоколад почне густіти і вам доведеться розігріти його один раз або двічі - просто встановіть шоколад знову над киплячою водою і трохи прогрійте.

Прикрийте деко з бананами плівкою і поставте в морозильну камеру на 6-8 ч. Заморожені банани перекладіть в контейнери з кришкою і бережіть до 3 місяців. 



Похожие записи:

Банани по-китайськи
Банани по-китайськи
В разделе: Кулинария
Спробувати смажити банани варто - хто знає, може, вам більше до душі буде китайський варіант? 
Сирно-бананова запіканка
Сирно-бананова запіканка
В разделе: Кулинария
Чим хороші банани - не треба додавати до них цукор, вони і так досить солодкі. Пропоную до чаю дуже швидку і просту запіканку сирну з бананами. 
Американське печиво
Американське печиво
В разделе: Кулинария
Деко з печивом витягнути і дати виробам охолонути. Ароматне, злегка хрустке і дуже смачне печення готово. Приємного апетиту. 
Заморожені ягідні ласощі
Заморожені ягідні ласощі
В разделе: Кулинария
Узяти заморожені ягоди (можна свіжі). Промити, перебрати. Скласти у блендер, ягоди, цукор, влити кефір, зробити однорідну масу і поставити в морозилку на півгодини, розмішати. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 454 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України