Запіканка з гарбуза з сиром

15 марта 2012 - Украина

Запіканка з гарбуза з сиром

Запіканка з гарбуза з сиром

інгредієнти:

гарбуз - 1 кг

крупа манна - 80 гр.

молоко - 500 мл

яйця - 9 шт.

масло вершкове - 120 гр.

сир тертий - 60 гр.

ізюм без кісточок - 60 гр.

цукор - 1 ст. ложка

сіль

Приготування:

Гарбуз наріжте кубиками, залийте молоком і варите до готовності. У готову гарбуз всипте манну крупу і, помішуючи, варите 10-15 хвилин.

Масу протріть через сито. У кашу додайте родзинки, жовтки, розтерті з сіллю і цукром, перемішайте. Білки збийте в стійку піну і введіть їх у остигнула масу.

Приготовлену масу викладіть в змащені маслом і посипані борошном форми, посипте тертим сиром, збризніть маслом і запікайте при 180 С 20 хвилин.

При подачі запіканку викладіть з формочок і оформите зеленню.

Приємного апетиту! 



Похожие записи:

Гарбуз з м
Гарбуз з м'ясом у вершковому соусі
В разделе: Кулинария
Для тих, хто не любить солодкі блюда з гарбуза, пропонуємо приготувати гарбузовий не солодкий варіант з м'ясом у вершковому соусі. Обсмажені шматочки свинини і гарбуза приправляють корицею і куркум...
Все про користь гарбуза
Все про користь гарбуза
В разделе: Здоровье
На сьогоднішній день складно сказати, де вперше почали вирощувати гарбуз. Одні вчені схиляються до того, що країна походження гарбуза - це Китай 
Сирна запіканка
Сирна запіканка
В разделе: Кулинария
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо в неї яблука, посипаємо рештою двома столовими ложками цукру. 
Картопляна запіканка з рибою хек
Картопляна запіканка з рибою хек
В разделе: Кулинария
Проста, але при цьому дуже смачна запіканка з картоплі і риби. Добре таку картопляну запіканку з рибою доповнити салатом зі свіжих овочів 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України