Млинці на кефірі

2 февраля 2012 - Украина

Млинці на кефірі

 Млинці на кефірі

інгредієнти:

борошно - 1 склянка;

кефір - 1 склянка;

вода (окріп) - 1 склянка;

яйце - 2 шт.

сода - на кінчику ножа;

сіль - 1 / 2 ч.л.;

цукор - 1 ст.л.;

масло рослинне - 2-3 ст.л.

Приготування:

Збити яйця до появи легкої піни, додати сіль.

Влити в яйця склянку окропу і продовжувати збивати.

Потім додайте стакан кефіру.

Борошно просіяти, змішати з содою і по ложці додати в рідину. Ретельно розмішати, щоб не утворилися грудки.

Додати ложку цукру і рослинне масло.

Взяти улюблену сковороду для млинців і випікати на ній тонкі млинчики.

Обсмажувати з двох сторін до красивого золотисто-коричневого кольору.

Приємного апетиту!

Фото і рецепт: Олена Покровська



Похожие записи:

Млинці на кефірі
Млинці на кефірі
В разделе: Кулинария
Вилити кефір в миску, додати вершки. Додати цукровий пісок. Вбити яйце. 
Млинці з сиром, томатами і зеленню
Млинці з сиром, томатами і зеленню
В разделе: Кулинария
Дуже, я б сказала, освіжаюче блюдо! Сир добре поєднується з томатами і зеленню, а якщо це доповнити ніжними млинцями - то це вже подвійне задоволення 
Рецепт ажурних млинців
Рецепт ажурних млинців
В разделе: Кулинария
Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні і всі в дірочках - їх так багато, як зірок на небі! Спробуйте! Виходять у усіх! Млинці дуже смачні і незвичайно красиві!
Млинці з м
Млинці з м'ясом
В разделе: Кулинария
Млинці - найпростіший спосіб нагодувати сім'ю нетривіальним сніданком. Бутерброди і яєчні, нехай навіть найцікавіші, незвичайні і вишукані, - це все ж свого роду домашній фаст-фуд, а ось тонкі млин...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України