Білкові дієти можуть викликати захворювання нирок

11 февраля 2014 - Украина

Білкові дієти можуть викликати захворювання нирок

Дієта з високим вмістом білку може збільшити ризик розвитку захворювань нирок, встановили іспанські учені у своєму новому дослідженні.

 В ході роботи фахівці з Університету Гранади виявили, що великий зміст білку в раціоні харчування людини може привести до утворення каменів в нирках. Вся річ у тому, що білкова дієта знижує рівень цитрату, який запобігає кристалізації солі кальцію. Як відомо, кальцій є ключовим компонентом утворення каменів в нирках. Більше того, така дієта знижує рівень кислотності сечі і підвищує рівень кальцію. 

 Автором модної у всьому світі білкової дієти є французький дієтолог П'єр Дюкан. Його дієта проводиться у декілька етапів. Основними продуктами харчування є білкові продукти. Дюкан радить обмежити кількість споживаних жирів і вуглеводів. Білки беруть участь в основних процесах життєдіяльності організму, тому вважається, що білкова дієта дозволяє не лише понизити вагу, але і оздоровити організм. 

 У рамках експерименту, який тривав 12 тижнів, учені вивчали стан 20 щурів (для гризунів цей період часу еквівалентний дев'яти рокам людського життя). 10 щурів отримували харчування, яке на 45% складалося з білку, інші 10 щурів склали контрольну групу, тобто отримували нормальне харчування. 

 В результаті за час дослідження щури з першої групи втратили 10% своєї ваги. При цьому рівень холестерину і жиру в крові залишився тим самим. Крім того, у цих тварин був нижчий рівень сечового цитрату на 88 % по порівнянню з тваринами в контрольній групі. 

 Учені підкреслюють, що білкове навантаження під час дієти зможе негативно відбитися на функціонуванні нирок. Люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, також повинні заздалегідь отримати консультацію фахівця. Учені відмічають, що деякі проблеми, пов'язані з дієтою, можуть бути компенсовані високим споживанням овочів і фруктів. 



Похожие записи:

Середземноморська дієта допоможе зберегти нирки здоровими
Середземноморська дієта допоможе зберегти нирки здоровими
В разделе: Здоровье
Учені з Медичного центру Університету Колумбія міста Нью-Йорк у своєму дослідженні показали, що середземноморська дієта значно знижує ризик розвитку хронічних хвороб нирок. 
Інфекційні хвороби знижують рівень розумові здібності
Інфекційні хвороби знижують рівень розумові здібності
В разделе: Здоровье
У людей, які перенесли серйозні інфекційні захворювання, які призводять до госпіталізації, знижувалися розумові здібності
Якщо болять нирки, що робити і як лікувати?
Якщо болять нирки, що робити і як лікувати?
В разделе: Здоровье
Як зрозуміти, що болять нирки і що робити в цьому випадку: бігти до лікаря, або лікуватися самостійно? Фахівці настійно рекомендують не займатися самолікуванням 
10 правил боротьби з простатитом
10 правил боротьби з простатитом
В разделе: Здоровье
Згідно із статистичними даними, простатитом страждає один з кожних 9 чоловіків. З віком захворюваність серед чоловіків збільшується і досягає 70 відсотків. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 546 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України