Часті прийоми їжі сприяють набиранню ваги

28 октября 2013 - Украина

Часті прийоми їжі сприяють набиранню ваги

Добре відомо, що останніми роками розміри порцій в ресторанах значно збільшилися, і багато блюд в закусочних і ресторанах містять денну норму калорій. Сьогодні ми їмо все частіше і частіше, чим 20-30 років тому. Ми постійно їмо. Всюди нас оточують висококалорійні снеки, що містять трохи поживних речовин. І багато напоїв містять достатню кількість калорій, щоб самостійно бути сніданком, обідом або вечерею.

 

 Проте, поширена рада з схуднення "їжте менше, але частіше", припускає, якщо ми їмо частіше, щоб "тримати в нормі рівень цукру в крові", ми уникатимемо переїдання. Але чи дійсно це працює? Чи корисна ця рада для схуднення? Дослідження показує, що часте споживання їжі, насправді, сприяє набиранню ваги.

З 1977 по 2006 рр.:

У США рівні ожиріння і зайвої ваги жваво зросли з 48,5 відсотків до 70,1 відсотків.

 Середнє число їжі разом з перекушуваннями зросло з 3,5 разів до 5 раз на день. 

Середня кількість споживаних калорій щодня збільшилася з 1803 до 2374. У США Ця кількість в середньому збільшується на 28 в день з 1977 року.

 У недавньому дослідженні учені вивчали 3 потенційні чинники збільшення кількості споживаних калорій : розмір порції, кількість їжі і калорійність блюд. Хоча, розміри порцій були відповідальні за це до 1991 року, поки часта їжа є найсильнішим чинником збільшення кількості споживаних калорій, що становить 22 з 28 (збільшення з 1977 р.). 

 Перекушування для більшості людей - це реакція на "шкідливе відчуття голоду". Більшість людей перекушують між їжею, щоб зупинити неприємні абстинентні симптоми, викликані нездоровою їжею. Середнє число споживання їжі збільшується, оскільки ваш раціон стає шкідливішим, викликаючи голод і абстинентні симптоми. Окрім цього, нездорова їжа має ефект звикання. 

 Для підтримки оптимальної ваги нам треба споживати менше калорій. Споживання їжі багатої поживними речовинами разом з менш частою їжою допоможе нам досягти цієї мети. Низькокалорійні продукти, наприклад, зелені овочі, інші овочі і фрукти, сприяють зменшенню загального кількість споживаних калорій, споживанню великої кількості поживних речовин і зниженню ваги. Інакше кажучи, високоенергетичні продукти пов'язані із споживанням більшої кількості калорій. 

 Також, усупереч прийнятій мудрості більшість досліджень не виявили яких-небудь плюсів частої їжі для схуднення. Було виявлено, що перекушування не викликає компенсуючого зниження споживаних калорій при наступній їжі. Навпаки, перекушування найчастіше призводять до збільшення денної норми. Більше того, більшість досліджень показали, що розбивання однакової кількості калорій на більшу кількість їжі не приносить ніякої переваги при схудненні. 

 Їжте тільки тоді, коли ви по-справжньому голодні. Для більшості людей, що дотримується здорового харчування, триразового харчування в день буде досить. Ключовим чинником в схудненні є підвищення якості раціону. Дослідження показало, що здорова їжа приносить більше насичення і значно знижує або позбавляє від неприємних симптомів "шкідливого голоду", що призводить до більшого задоволення їжею, зниження кількості споживаних калорій і досягнення оптимальної ваги.

 



Похожие записи:

Короткий нічний сон і доступ до їжі ведуть до набирання зайвої ваги
Короткий нічний сон і доступ до їжі ведуть до набирання зайвої ваги
В разделе: Здоровье
 Короткий нічний сон і доступ до їжі ведуть до набирання зайвої ваги, встановили учені із США, праця яких опублікована в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences.
Яблука допоможуть скинути зайву вагу
Яблука допоможуть скинути зайву вагу
В разделе: Здоровье
Дієтологи з Вашингтонського університету дійшли висновку, що яблука сорту Гренні Сміт допоможуть впоратися з надмірною вагою. 
Відкрита мутація, яка допомагає не товстіти
Відкрита мутація, яка допомагає не товстіти
В разделе: Интересное
Генетики заявили, що вони зробили перший крок на шляху створення препарату, який би допомагав любителям солодощів не набирати вагу 
Люди, які живуть в горах, менше схильні до ожиріння
Люди, які живуть в горах, менше схильні до ожиріння
В разделе: Полезности
Звичайно, треба дивитися на речі реалістично і навряд чи можна чекати, що люди переїжджатимуть жити в гори, щоб позбавитися від зайвої ваги. Але...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 625 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України