Чому всі люблять морозиво

4 апреля 2012 - Украина

Чому всі люблять морозиво

Чому всі люблять морозиво

Виявилося, що воно прекрасно знімає стрес. Молоко і вершки містять триптофан - ефективний природний транквілізатор, що заспокоює нервову систему і піднімає настрій.

Що ж стосується шоколаду, який нерідко прикрашає наше улюблене холодні ласощі, то довгий час вважали, що він впливає на мозок подібно наркотику. Погана слава тягнулася за шоколадом і какао з тих пір, як каліфорнійський фармаколог Піанеллі і його колеги виявили в бобах какао речовини, схожі з деякими компонентами марихуани.

Недавно група американських учених з Інституту хімії біомолекул "реабілітувала" шоколад і какао: виявилось, що концентрація в них злощасних з'єднань украй низка, до того ж більшість їх розкладається в шлунку, не досягаючи мозку.

Зате інші дослідники знайшли в шоколаді речовину, споріднене гормону адреналіну. Воно підвищує кров'яний тиск, робить частішим пульс, тобто є природним стимулятором, як і кофеїн. 



Похожие записи:

Морозиво проти стресу і головного болю
Морозиво проти стресу і головного болю
В разделе: Полезности
Усі люблять морозиво, тому що воно дуже смачне і освіжаюче. Морозиво, проте, також є відмінним засобом від стресу і головного болю 
Морозиво з йогурту і манго
Морозиво з йогурту і манго
В разделе: Кулинария
Готове морозиво можна розкласти по креманкам, сформувавши ложкою кульки. Але у мене були готові вафельні ріжки, які я і наповнила морозивом 
Домашнє молочно-шоколадне морозиво
Домашнє молочно-шоколадне морозиво
В разделе: Кулинария
Якщо вас відвідала ідея подати на десерт легке домашнє морозиво, то ця історія точно для вас! 
Ягідне морозиво
Ягідне морозиво
В разделе: Кулинария
Просто, смачно, швидко, красиво, святково, не шкідливо. Що ще потрібно для щастя? Краса! 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України