Користь і шкода зеленого чаю

8 июля 2014 - Украина

Користь і шкода зеленого чаю

Є один напій, який здатний угамувати спрагу і охолодити в жару. Парадоксально, але сам напій при цьому теплий. Цей чарівний напій зветься зеленим чаєм.

Зелений чай, як і чорний, виготовляють з рослини чайний кущ. Проте відмінністю в технологіях обробки і пояснюється світліший колір готового листя чаю. Листя, для виготовлення зеленого чаю, менше піддається окисленню, від того він зберігає більше корисних властивостей і (що особливо приємно для деяких) - містить в собі менше число калорій. Батьківщина зеленого чаю - Китай, проте сьогодні чай вирощують і обробляють у багатьох країнах Азії і Європи.

Особливістю цього напою є кількість корисних властивостей, для організму людини. У Китаї цей напій був визнаний лікувальним ще в давнину. Серед людей, які люблять пити правильно заварений зелений чай, рідко зустрінеш повних. Адже зелений чай визнаний одним з кращих засобів для схуднення. Річ у тому, що в нім міститься значно менше калорій, чим в чаї чорному. Таким чином, випити чашку зеленого чаю, звичайно, без цукру - набагато корисніше, ніж чашку чорного.

А якщо врахувати, що зелений чай має багато дуже корисних властивостей для організму людини, користь зеленого чаю незаперечна.

Великий вплив на користь цього напою робить правильний спосіб заварювання. У Китаї і Японії є ціла наука, присвячена цьому таїнству. Потішно, що цей напій міняє свої властивості залежно від часу заварки : якщо потрібний збудливий напій, заварювати зелений чай треба 2 хвилини, а ось якщо заварювати цей чай близько 5 хвилин - напій вийде заспокійливим.

Відмітно, що зелений чай слід заварювати кілька разів - говорять, що друга зливка окропом листя зеленого чаю робить напій більше насиченим, смачним і ароматним.

Звичайно, сьогодні виробники зеленого чаю намагаються різноманітити смак цього напою і додають до звичайного листя чаю різні добавки - фрукти, трави і інші чаї.

Користь

Однією з головних корисних властивостей зеленого чаю є те, що він сприяє схудненню - виводить шлаки з організму. Ще цей напій регулює рівень холестерину в організмі. До складу чаю входить теїн (кофеїн), проте на відміну від чорного чаю - в зеленому він швидко виводиться з організму, роблячи людину бадьорою. Цей чай багатий вітаміном С. Зелений чай здатний охолодити в жару - в деяких країнах цей чай настільки популярний, що його використовують не лише як питво, але і як прянощі до різних блюд.

Так, існують рецепти маринування м'яса за допомогою чаю.

Шкода і протипоказання

Проте, якщо людина страждає захворюваннями сердечно судинної системи, споживання цього чаю слід обмежити. При подагрі цей чай категорично заборонений, оскільки в нім великій кількості містяться пуринові основи. Обережно слід вводити цей продукт до прикорму маленьким дітям - на перший погляд досить безпечний напій може таїти в собі багато небезпек для організму маленького чоловічка.

Таким чином, зелений чай - це дуже оригінальний і незвичайний напій. Пити його можна майже усім, але все таки не перешкодить заздалегідь вивчити способи його заварки і апробації. Сьогодні не важко придбати зелений чай - у великій різноманітності він представлений на прилавках кожного продуктового магазину. Але вибирати слід той, що вирощений і упакований в одному місці - це свідоцтво якісної продукції. 



Похожие записи:

Зелений чай. Користь і шкода
Зелений чай. Користь і шкода
В разделе: Здоровье
Дар богів, напій імператорів - саме так прийнято іменувати зелений чай, відносно недавно, у порівнянні з чорним чаєм, що розширив наші чайні горизонти 
Зелений чай і кава можуть понизити ризик інсульту
Зелений чай і кава можуть понизити ризик інсульту
В разделе: Здоровье
Регулярне вживання кави і зеленого чаю здатне понизити ризик інсульту на 14-20 відсотків, встановили японські учені, праця яких опублікована в журналі Stroke. 
Свобода не зніматиме своїх кандидатів на користь Удару
Свобода не зніматиме своїх кандидатів на користь Удару
В разделе: Политика
Заступник голови "Свободи" Андрій Мохник заявив в ефірі телеканалу ICTV, що його партія не зніматиме з парламентських виборів кандидатів на користь партії Віталія Кличка "УДАР"&...
ДТП під Львовом забрало життя у п
ДТП під Львовом забрало життя у п'яти чоловік
В разделе: Львовский
На ділянці автодороги Тетієв-Пісочне Дрогобицького району (Львівська область) сталося ДТП за участю легкового автомобіля і маршрутного автобуса 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 653 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України