Правильне харчування омолоджує мозок

8 мая 2015 - Украина

Правильне харчування омолоджує мозок

Численні дослідження показують, наскільки важливе значення для здоров'я має правильне харчування, особливо для мозку.

Вважається, що раціон харчування, в якому міститься багато овочів, фруктів, цілісних злаків, риби, є присутніми кисломолочні продукти, сприяє зниженню ризику розвитку серцево-судинних, онкологічних захворювань і цукрового діабету.

Доктор Джеймс Гелвін (James Galvin) з Центру когнітивної неврології Нью-йоркського університету у своєму дослідженні дійшов висновку, що правильне харчування ще і уповільнює процес старіння мозку і дозволяє зберегти когнітивні здібності.

У дослідженні взяли участь 27860 чоловік старше 55 років з 40 розвинених країн і країн з середнім ВВП. За їх здоров'ям і зміною когнітивних здібностей з урахуванням раціону харчування спостерігали упродовж п'яти років.

За цей проміжок часу приблизно у 17 відсотків учасників експерименту сталося погіршення когнітивних функцій.

Але як виявилося, у прибічників правильного харчування ці проблеми виникали значно рідше. Також значно рідше страждали вони від порушення пам'яті, уваги, в порівнянні з любителями жирної, солоної, смаженої і м'ясної їжі.

На думку доктора Гелвіна, цілком можливо, що правильне збалансоване харчування забезпечує організм, у тому числі і мозок, усіма основними вітамінами і мінералам, що дуже важливо.

За словами автора, проблема погіршення когнітивних функцій з віком, а також хвороба Альцгеймера у міру загального старіння населення стають усе більш поширеними. І це дослідження ще раз підтверджує, наскільки важливу роль в профілактики цих порушень грає правильне харчування.

Дослідження доктора Гелвіна опубліковане в останньому номері журналу Neurology.



Похожие записи:

Правильне харчування допоможе понизити ризик розвитку цукрового діабету
Правильне харчування допоможе понизити ризик розвитку цукрового діабету
В разделе: Здоровье
Щоб понизити ризик розвитку цукрового діабету 2-го типу досить правильно харчуватися. 
Закони правильного харчування
Закони правильного харчування
В разделе: Здоровье
Як стверджують дієтологи, наше здоров'я майже на 60 відсотків залежить від правильного харчування. Правильне харчування здатне дійсно творити дива. 
Більше половини своєї зарплати українці витрачають на харчування
Більше половини своєї зарплати українці витрачають на харчування
В разделе: Экономика
У Держкомстаті підрахували - в 2011 середньостатистичний українець витратив на харчування більше половини своїх доходів 
Фаст-фуд шкодить мозку?
Фаст-фуд шкодить мозку?
В разделе: Интересное
Австралійські учені стверджують, що регулярне споживання продуктів з ресторанів швидкого харчування (фаст-фудів) може зробити негативну дію на функціонування мозку 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 354 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України