Що калічить нашу печінку

7 марта 2012 - Украина

Що калічить нашу печінку

Що калічить нашу печінку

Звичка ходити до лікарів, тільки коли-небудь заболить, призводить до того, що деякі наші органи залишаються без уваги - поки, як мовиться, не стане «пізно пити боржомі».

Печінка в нашому організмі - як горезвісна Попелюшка: уваги їй дістається мало, роботи - багато, все шкідливості та негаразди б'ють по ній в першу чергу. Запас міцності у печінці великий, але не безмежний. Нижче - те, що найсильніше його скорочує.

Розхожий вислів «ВАЖКА ЇЖА» для печінки означає наступне: це їжа, для перетравлення якої потрібно дуже велику кількість жовчі. Вона виробляється печінкою, звідти надходить у жовчний міхур і зберігається там «до запитання» - поки людина не почне їсти. На жирну їжу жовчі потрібно більше, і печінки часом доводиться працювати позаурочно, в стані авралу і стресу. Хронічний надлишок жиру в їжі при нестачі білка може стати грунтом для жирової дистрофії печінки (жирового гепатозу) - це стан розвивається, коли клітини печінки починає заміщати жирова тканина.

Про те, що АЛКОГОЛЬ руйнує печінку, прекрасно знають навіть самі алкоголіки. Але всіх чомусь хвилює одне питання: як швидко? Де грань між «ще не страшно» і «вже перебір»? Однозначної відповіді немає. Можна назвати безпечну для здорової (!) Печінки дозу алкоголю - до 20 мл чистого спирту на добу, а далі все суто індивідуально - хто п'є, що п'є, скільки і як часто. У випивають щодня «по чуть-чуть» більше шансів отримати проблеми з печінкою, ніж у любителів «п'яних п'ятниць». Ті, хто воліє шляхетний алкоголь, грають з вогнем нітрохи не менше, ніж звикли до народних напоїв. Коротше, ризикують всі. І немає ніяких трав, таблеток, примочок, припарок, які могли б подарувати людству можливість пити без ризику для печінки.

Які б ІНФЕКЦІЇ ні вражали наш організм, для печінки їх присутність непомітно не проходить. Серед них головний ворог - віруси, які викликають гепатити А, В, С (є й інші, але зустрічаються набагато рідше). З гепатитом А, тобто жовтяницею, все більш-менш зрозуміло: це хвороба брудних рук, проходить зазвичай самостійно і рідко серйозно ушкоджує печінку. З гепатитами В і С, які передаються через кров та інші біологічні рідини, все набагато складніше: до 40 відсотків випадків цирозу печінки - їх наслідки. Ці гепатити, як правило, стають хронічними, виявляються випадково - наприклад коли людина обстежується з іншого приводу - і повільно, але вірно руйнують печінку.

До речі

Посилене жовчовиділення, а значить, і навантаження на печінку викликають не тільки сало, ковбаса, свинина, але і смажена їжа, копченості, гриби, цибуля, часник, редька, щавель, деякі прянощі.

У людей, «напівшіх» собі алкогольний жировий гепатоз і знайшли сили зав'язати із спиртним, стан печінки поступово приходить в норму. Те ж саме можна сказати про тих, у кого жирова дистрофія печінки пов'язана із загальним ожирінням.

Компетентно

Той, хто п'є «про всяк випадок» трави і БАДи, ризикує посадити печінку

Доктор медичних наук Чавдар Павлов, старший науковий співробітник Клініки пропедевтики внутрішніх хвороб, гастроентерології та гепатології ім. Василенко ММА ім. Сеченова:

- Для печінки шкідливі не тільки жирна їжа і алкоголь, але й, наприклад, різкі схуднення - більше 1,5 кг на тиждень, активний контакт з хімічними речовинами (пральними порошками, миючими та миючими засобами) - вони можуть потрапляти в організм при диханні і через шкіру рук, а також куріння, зміг і вихлопи, адже всі токсичні речовини знезаражуються печінкою. Прийом трав та БАДів без призначення лікаря практично так само згубний для печінки, як тривалий прийом антибіотиків. Недарма в країнах Південно-Східної Азії, де фітотерапія найбільш поширена, найбільший відсоток токсичних уражень печінки.

Багато приймають ферментні препарати, «щоб підтримати печінку», проте вони допомагають не їй, а процесу травлення. Для лікування печінки рекомендується використовувати препарати на основі есенціальних фосфоліпідів, які відновлюють стінки клітин і підтримують її в здоровому стані, при цьому володіючи високим профілем безпеки. Що стосується так званих чисток печінки, на жаль, дуже популярних у народі, то дана процедура не тільки не корисна, а й дуже небезпечна для організму. Всі подібні чистки - не більш ніж стимуляція роботи жовчного міхура, а не очищення клітин печінки. Це може привести до виникнення гострих ситуацій, що вимагають хірургічного втручання.

Лікнеп

Як зрозуміти, що є проблеми? Звертайте увагу на тяжкість і дискомфорт справа під ребрами. Не чекайте відвертою болю - її не буде, в прямому сенсі слова печінка не болить.

Нудота, метеоризм, проблеми зі стільцем можуть бути пов'язані зі збоями в роботі печінки.

Не ігноруйте постійну втому. Дуже часто гепатит С виявляється тільки так - занепадом сил і депресивним станом. Шкіра свербить без явних причин? З'явилися невеликі пігментні плями, схожі на темні краплі, або постійно загострюється кропив'янка? І те, і інше може супроводжувати печінкову патологію. А ось пожовтіння шкіри і слизових оболонок може і не бути навіть при гострому гепатиті.

Зверніть увагу на нігті: якщо вони сильно блищать, наче нафарбовані безбарвним лаком, або покриті білими плямами, є сенс звернутися до гастроентеролога або гепатолога. 



Похожие записи:

Печінка з яблуками
Печінка з яблуками
В разделе: Кулинария
Здається, деякі продукти створені спеціально, щоб грати в одному оркестрі з іншими. Поєднання печінки і яблук - якраз з цієї категорії: деяка брутальність і тяжкість першої прекрасно нівелюється ки...
Рецепт печінки в сметані
Рецепт печінки в сметані
В разделе: Кулинария
З печінки можна приготувати багато смачних і швидких блюд. Сьогодні я пропоную свій рецепт печінки в сметані. печінка, приготована у такий спосіб виходить дуже ніжною з ароматною підливою 
Куряча печінка з овочами
Куряча печінка з овочами
В разделе: Кулинария
Відмінне блюдо для швидкої вечері. Ніжна печінка буде готова за лічені хвилини, а овочі залишаться злегка хрусткими 
Рецепт вершкового супу з курячої печінки
Рецепт вершкового супу з курячої печінки
В разделе: Кулинария
З курячої печінки можна приготувати кремовий вершковий суп. Все гранично просто: печінку обсмажують з цибулею, заливають водою, додають картоплю, варять до готовності, а потім пюрують і вливають ве...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України