Шпінат і капуста позбавлять від головних болів

16 февраля 2015 - Украина

Шпінат і капуста позбавлять від головних болів

Австралійські дієтологи з Квінслендського університету і Університету Гріфітса провели дослідження, яке показало, що продукти з високим вмістом фолатів, - похідних фолієвої кислоти - шпінат і капуста брокколі допомагають боротися з частими і сильними головними болями.

Попередні дослідження вже демонстрували, що харчові добавки, в яких міститься фолієва кислота, вітаміни В6 і В12, допомагають впоратися з головним болем, говорить провідний автор дослідження, виконавчий директор Медичного інституту і біомедичних інновацій Квінслендського університету професор Лін Гріфітс (Lyn Griffiths). Правда, було незрозуміло, як діють на мігрень не добавки, а натуральні продукти, багаті фолатами.

Тому автори вирішили з'ясувати, як шпінат і брокколі в раціоні харчування впливатимуть на частоту і вираженість симптомів мігрені 140 австралійських жінок.

"Наше дослідження показало, що, чим більше жінки, які брали участь в нашому експерименті, вживали овочів, багатих фолатами, тим менше нападів мігрені у них спостерігалося", - говорить професор Гріфітс.

Втім, перш ніж давати якісь рекомендації, потрібні дослідження на більшій популяції, говорять автори.

Стаття про зв'язок мігрені з продуктами, багатими фолатами, опублікована в останньому номері журналу Headache.

Нагадаємо, що у фолієвої кислоти безліч корисних властивостей. Вважається, що вона потрібна вагітним для відвертання дефектів розвитку нервової системи у майбутньої дитини. Але фолієва кислота корисна не лише для вагітних: недавнє дослідження показало, що в регіонах, де жителі дотримуються раціону, багатого фолатами, лікарі рідше діагностують у пацієнтів симптоми депресії.



Похожие записи:

Капустяні шніцелі з сиром
Капустяні шніцелі з сиром
В разделе: Кулинария
Для шніцелів краще брати молоду капусту з тонким, соковитим листям. Якщо капуста стара, то листя доведеться відварювати не менше 10 хвилин 
Тушкована кисла капуста з картоплею
Тушкована кисла капуста з картоплею
В разделе: Кулинария
Додаємо картоплю в капусту. От і все. Можна подати як гарнір або як пісне основне блюдо. 
Капуста тушкована - рецепт
Капуста тушкована - рецепт
В разделе: Кулинария
Простий і швидкий рецепт. Капуста тушкована дуже добра як самостійне блюдо, так і в якості начинки. 
Капуста в ролі народного доктора
Капуста в ролі народного доктора
В разделе: Здоровье
Проста білокачанна капуста може бути для нас прекрасним доктором! Капуста лікує багато захворювань! Потрібно завжди пам'ятати, що народна медицина пропонує нам безліч прекрасних природних ліків 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 454 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України