Закони правильного харчування

19 января 2015 - Украина

Закони правильного харчування

Як стверджують дієтологи, наше здоров'я майже на 60 відсотків залежить від правильного харчування. Правильне харчування здатне дійсно творити дива.

Один з самих вражаючих прикладів - програма функціонального харчування, яка була введена в 70-і роки на державному рівні в Японії. Зараз в цій країні середня тривалість життя складає 86 років, і це найздоровіша нація у світі, незважаючи на стреси із-за частих землетрусів, погану екологію, високу щільність населення.

Існує два основні закони про харчування, які кожен повинен знати і дотримуватися, щоб зберегти здоров'я.

Перший закон - це відповідність їжі, яку ми вживаємо, енергетичним витратам організму. Якщо ми отримуватимемо менше їжі - худнутимемо і виснажуватимемося. Більше - товстішатимемо.

Обидві ситуації несприятливі. Ожиріння, яке стало справжньою пандемією, викликає безліч проблем із здоров'ям. Надмірна маса тіла підвищує ризик розвитку цукрового діабету, атеросклерозу, інфаркту, інсульту.

Другий закон грунтований на відповідності хімічного складу раціону харчування з фізіологічними потребами організму в харчових макро- і мікронутрієнтах

За підрахунками, цих з'єднань близько 150 -160. Ці з'єднання організм повинен отримати. Якщо організм їх недоотримує - це збиток здоров'ю.

Щоб розв'язати цю проблему, необхідно використовувати біологічні добавки (dietary supplement), вважають дієтологи.

Раціон здорового харчування без використання добавок неможливий. І тут існує два шляхи вирішення проблеми - або це має бути уся система збагачених продуктів, коли в продукти додаються вітаміни і харчові волокна. Другий вихід з ситуації - коли людина сама купує в аптеці вітамінно-мінеральний комплекс. Зараз вже очевидно, що без цього неможливо, і весь світ йде цим шляхом.

В раціоні харчування українців існує явний дефіцит макро- і мікронутрієнтів. Наприклад, приблизно у половини громадян спостерігається дефіцит вітаміну С, ще більше людей відчувають дефіцит кальцію. 



Похожие записи:

Правильне харчування омолоджує мозок
Правильне харчування омолоджує мозок
В разделе: Здоровье
Численні дослідження показують, наскільки важливе значення для здоров'я має правильне харчування, особливо для мозку.
Дієта при екземі на руках
Дієта при екземі на руках
В разделе: Здоровье
Харчування при екземі грунтоване на споживанні продуктів без солі, або обмеженні їх кількості. Як наслідок, відбувається зниженні запальної реакції. 
У вівторок, 19 березня Верховна Рада відновить роботу
У вівторок, 19 березня Верховна Рада відновить роботу
В разделе: Новости
Опозиція вимагає призначити дату виборів мера Києва, а регіонали - ухвалити закони, які потрібні для євроінтеграції. 
Міфи і правда про вершкове масло
Міфи і правда про вершкове масло
В разделе: Здоровье
Для правильного харчування, здавалося б, вершкове масло неприпустимий продукт. Але що говорять про його шкоду і користь дієтологи? 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 860 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Новини України